רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
נחושת 095
נחושת 095 היא תוסף מזון המבוסס על נחושת, יסוד מתכתי הנמצא בטבע בצורתו הטהורה או בתרכובות שונות. נחושת משמשת בתעשיית …
פרטים נוספיםנטחן מגרעין הכוסמין בשלמותו
נטחן מגרעין הכוסמין בשלמותו הוא קמח המופק מטחינת גרעיני כוסמין שלמים, כולל הקליפה, הנבט והאנדוספרם. כוסמין הוא דגן עתיק הדומה …
פרטים נוספיםניאצין B12
ניאצין B12 הוא שילוב של שני רכיבים תזונתיים חשובים: ניאצין (ויטמין B3) וויטמין B12. ניאצין מסייע בהפיכת מזון לאנרגיה, תומך …
פרטים נוספיםניקוטינאמידB3
ניקוטינאמיד, הידוע גם כחלק מקבוצת ויטמין B3, הוא תרכובת אורגנית החיונית לתפקוד התקין של הגוף. הוא משמש כקו-אנזים במספר תהליכים …
פרטים נוספיםןןנים מעבדים של רכיבים אלה כולל לקטןtn
ןןנים מעבדים של רכיבים אלה כולל לקטןtn הם תוצר של עיבוד תעשייתי של רכיבים מסוימים, אשר מטרתו לשפר את התכונות …
פרטים נוספיםנס קפה מלח
נס קפה מלח הוא תערובת ייחודית של קפה נמס ומלח, המשמשת להכנת משקאות קפה מלוחים. תערובת זו משלבת את הטעם …
פרטים נוספיםנתחי חזה עוף מתובלים
נתחי חזה עוף מתובלים הם חתיכות של חזה עוף שעברו תיבול במגוון תבלינים ועשבי תיבול כדי לשפר את הטעם. החזה, …
פרטים נוספיםנתרן גופרתי חמצני
נתרן גופרתי חמצני, הידוע גם בשם נתרן סולפיט, הוא תרכובת כימית המשמשת כחומר משמר וכחומר מלבין במזון. הוא נוצר על …
פרטים נוספיםנתרן מוליבדט
נתרן מוליבדט הוא תרכובת כימית המורכבת מנתרן, מוליבדן, וחמצן. הוא משמש בעיקר בתעשיית המזון כתוסף מזון, המסומן לעיתים קרובות כ-E321. …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים