רכיבי מזון

מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון

מרכיבים שכדאי להכיר

סינון רכיבים
מעטפת בצקית
פרטים נוספים
מעטפת קלוגן
פרטים נוספים
מעכב חימצון E-300
פרטים נוספים
מעכב חימצון E-385
פרטים נוספים
מעכב חימצון אסקורביל פלמיטט
פרטים נוספים
מעכב חימצון חומצה ציטרית

חומצה ציטרית היא חומר כימי טבעי הנמצא בפירות הדר, והיא משמשת כחומר משמר וכמעכב חמצון במזון. היא מסייעת לשמור על …

פרטים נוספים
מעכב חימצון טבעי- מיצוי עלי תה
פרטים נוספים
מעכב חימצון מיצוי רוזמרין

מעכב חימצון מיצוי רוזמרין הוא חומר המופק מצמח הרוזמרין, המשמש כנוגד חמצון במזון. הוא עוזר לשמור על טריות המוצרים על …

פרטים נוספים
מעכב חימצוןסודוים לקטט

מעכב חימצון סודוים לקטט הוא חומר כימי המשמש כחומר משמר במזון. הוא שייך למשפחת המלחים של חומצה לקטית ומופק באופן …

פרטים נוספים
מעכב חמצון 300nn
פרטים נוספים
מעכב חמצון 306E

מעכב חמצון 306E, הידוע גם בשם טוקופרולים מעורבים, הוא תוסף מזון המשמש כנוגד חמצון. הוא מורכב מתערובת של ויטמין E …

פרטים נוספים
מעכב חמצון E-316 בכשרות לפסח 300E
פרטים נוספים
מעכב חמצון E-325
פרטים נוספים
מעכב חמצון E300 מכיל דגיםn
פרטים נוספים
מעכב חמצון E300nגבינת מוצרלה
פרטים נוספים
מעכב חמצון E301

E301, הידוע גם בשם נתרן אסקורבט, הוא מעכב חמצון סינתטי המשמש בתעשיית המזון. חומר זה הוא מלח נתרן של חומצה …

פרטים נוספים
מעכב חמצון E321 nויטמינים ומינרלים ברזל
פרטים נוספים
מעכב חמצון E329
פרטים נוספים
מעכב חמצון E385 צ'ילי כבוש
פרטים נוספים
מעכב חמצון n

מעכב חמצון, הידוע גם בשם נוגד חמצון, הוא חומר המוסף למזון כדי למנוע או להאט את תהליך החמצון של שומנים …

פרטים נוספים
מעכב חמצון אסקורביל פלמיטט
פרטים נוספים
מעכב חמצון ויטמין E
פרטים נוספים
מעכב חמצון חומצה אסקרובית
פרטים נוספים
מעכב חמצון חומצה ציטרית
פרטים נוספים
מעכב חמצון חומצת לימון
פרטים נוספים
מעכב חמצון לציטין סויה
פרטים נוספים
מעכב חמצון מיצוי עלי תה
פרטים נוספים
מעכב חמצון תערובת טוקופרולים
פרטים נוספים
מעכב חמצוןE385
פרטים נוספים
מעכב חמצוןאסקורביל פלממיטאט
פרטים נוספים
מעכב חמצן E300

E300, הידוע גם בשם חומצה אסקורבית או ויטמין C, הוא תוסף מזון המשמש כנוגד חמצון. הוא מופק באופן טבעי מפירות …

פרטים נוספים
מעכב למצון

מעכב למצון הוא חומר המשמש בתעשיית המזון כדי להאט או למנוע את תהליך החמצון של שומנים ושמנים במזון. חמצון זה …

פרטים נוספים
מעכבnnחמצון
פרטים נוספים
מעכבב חמצון
פרטים נוספים
מעכבי חומצון חומצה אסקורבית וחומצת לימון
פרטים נוספים
מעכבי חימצון L-אסקורביל פלמיטט
פרטים נוספים
מעכבי חימצון אסקורביל פלמיטט

אסקורביל פלמיטט הוא נוגד חמצון סינתטי המשמש בתעשיית המזון. הוא נגזרת של ויטמין C (חומצה אסקורבית) וחומצה פלמיטית, חומצת שומן …

פרטים נוספים
מעכבי חימצוןn
פרטים נוספים
מעכבי חמצון E304
פרטים נוספים
מעכבי חמצון E330
פרטים נוספים
מעכבי חמצון וחומר מילוי

מעכבי חמצון וחומר מילוי הם מרכיבים המשמשים בתעשיית המזון כדי לשפר את איכות המוצרים ולהאריך את חיי המדף שלהם. מעכבי …

פרטים נוספים
מעכבי חמצון וחומר מקשר

מעכבי חמצון וחומר מקשר הם חומרים המוספים למזון על מנת לשפר את איכותו, טעמו, מרקמו ולמנוע את קלקולו. מעכבי חמצון …

פרטים נוספים
מעכבי חמצון חיטה
פרטים נוספים
מעכבי חמצון תערובת טוקופרולים

מעכבי חמצון תערובת טוקופרולים הם חומרים המשמשים לשמירה על טריות ואיכות של מוצרי מזון על ידי האטת תהליכי חמצון. טוקופרולים …

פרטים נוספים
מעכבי חמצון- חומצת לימון

חומצת לימון, הידועה גם בשם מעכבי חמצון, היא חומצה אורגנית חלשה הנמצאת באופן טבעי בפירות הדר, במיוחד בלימונים. היא משמשת …

פרטים נוספים
מעכבי חמצן
פרטים נוספים
מעכני חמצן מעכני חמצן
פרטים נוספים
מעל גלוטן
פרטים נוספים
מעל חומרים מחמצנים על בסיס חמצן
פרטים נוספים
מעל פוספטים
פרטים נוספים

מידע על רכיבי מזון

FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.

באמצעות האתר תוכלו לגלות:

  • מידע על אלרגנים נפוצים
  • תוספי מזון ומספרי E
  • רכיבים שנויים במחלוקת
  • השפעות בריאותיות של רכיבים שונים