רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
ממתיק אלולוז
אלולוז הוא ממתיק טבעי נדיר שנמצא בכמויות קטנות בפירות מסוימים, כגון תאנים וצימוקים. הוא שייך למשפחת הסוכרים הנדירים, המאופיינים במבנה …
פרטים נוספיםממתיק מלטיטולים
מלטיטול הוא ממתיק אלכוהולי סוכרי המופק ממלטוז, סוכר המצוי באופן טבעי בחלק מהפירות והירקות. הוא משמש כממתיק דל קלוריות ובעל …
פרטים נוספיםממתיק סכרין 30 מ"ג לשקית
סכרין הוא ממתיק מלאכותי ללא קלוריות, המופק באופן סינתטי. הוא מתוק פי 300-400 מסוכרוז (סוכר רגיל) ולכן משתמשים בו בכמויות …
פרטים נוספיםממתיק- סוכלוז
סוכלוז הוא ממתיק מלאכותי שאינו מכיל קלוריות, המשמש כתחליף לסוכר במגוון רחב של מוצרי מזון ומשקאות. הוא ידוע בטעמו המתוק …
פרטים נוספיםממתיקסוכרלוז
סוכרלוז הוא ממתיק מלאכותי ללא קלוריות, המיוצר מסוכר אך עובר תהליך כימי שמשנה את המבנה שלו כך שהוא לא מתעכל …
פרטים נוספיםממתק בטעם שוקולד
ממתק בטעם שוקולד הוא מרכיב מזון המעניק טעם שוקולד למגוון מוצרי מזון. הוא עשוי משילוב של חומרי טעם וריח מלאכותיים …
פרטים נוספיםממתקים סוויטאנגו
ממתקים סוויטאנגו הם מרכיב מזון מתוק המשמש כתחליף לסוכר. הם עשויים מסוג מסוים של צמח המכונה סטיביה, אשר ידוע במתיקותו …
פרטים נוספיםמנגו כבוש
מנגו כבוש הוא מנגו שעבר תהליך של כבישה, כלומר שימור בחומץ, מלח ותבלינים שונים. תהליך זה מעניק למנגו טעם חמוץ-מתוק …
פרטים נוספיםמנגן 2
מנגן 2 הוא תרכובת כימית המכילה את היסוד מנגן, המתכת הידועה בתפקידה החשוב בתהליכים ביולוגיים בגוף האדם. מנגן הוא מינרל …
פרטים נוספיםמנגן 21
מנגן 21 הוא יסוד כימי המתכתי, המסומל כ-Mn בטבלה המחזורית. הוא ידוע בתפקידו החיוני בגוף האדם, כשהוא משתתף בתהליכים ביוכימיים …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים