רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
nMacadamia Ternifolia Seed Oil
שמן זרעי מקדמיה טרניפוליה, המופק מזרעי עץ המקדמיה, הוא שמן צמחי עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות, בעיקר חומצה אולאית וחומצה …
פרטים נוספיםnMAGNESIUM LAURETH SULFATE
nMAGNESIUM LAURETH SULFATE הוא חומר כימי המשמש לעתים קרובות בתעשיית המזון והקוסמטיקה. זהו מלח של חומצה גופרתית, המכונה גם סולפט, …
פרטים נוספיםnMelaleuca Alternifolia
מלאלוּקה אלטרניפוליה, הידועה גם בשם עץ התה, היא צמח שמקורו באוסטרליה. שמן אתרי המופק מהעלים של צמח זה משמש במגוון …
פרטים נוספיםnnCETRIMONIUM CHLORIDE
CETRIMONIUM CHLORIDE הוא חומר כימי המשמש בעיקר בתעשיית הקוסמטיקה והטיפוח האישי, אך ניתן למצוא אותו גם במזונות מסוימים כתוסף. חומר …
פרטים נוספיםnnEthyl Alcohol Denat
אלכוהול אתילי דנט הוא סוג של אלכוהול אתילי שעבר תהליך של דנטורציה, כלומר הוספה של חומרים כדי להפוך אותו לבלתי …
פרטים נוספיםnnירקות מיובשים
ירקות מיובשים הם ירקות שעברו תהליך של ייבוש, במטרה להאריך את חיי המדף שלהם ולשמר את הערכים התזונתיים שלהם. תהליך …
פרטים נוספיםnnמלח שולחן
מלח שולחן, הידוע גם כמלח בישול, הוא מינרל טבעי המורכב בעיקר מנתרן כלורי (NaCl). הוא מופק ממקורות שונים, כולל מי …
פרטים נוספיםnnסוכר
סוכר הוא חומר מתוק המופק בעיקר מקנה סוכר או מסלק סוכר. הוא מורכב בעיקר מסוכרוז, שהוא דו-סוכר המורכב מגלוקוז ופרוקטוז. …
פרטים נוספיםnnרכיבים אורגניים מאושרים ע"י°
רכיבים אורגניים מאושרים הם חומרי גלם המשמשים להכנת מוצרי מזון, אשר גודלו או יוצרו ללא שימוש בכימיקלים סינתטיים, דשנים כימיים, …
פרטים נוספיםnOlive Oil Glycereth-8 Esters
שמן זית גליצרית-8 אסטרים הוא מרכיב המופק משמן זית, אשר עובר תהליך כימי המשלב אותו עם גליצרול ליצירת אסטרים. תהליך …
פרטים נוספיםnon-ionic surgactants
סורפקטנטים לא יוניים הם חומרים פעילי שטח שאינם נושאים מטען חשמלי במולקולה שלהם. הם משמשים להפחתת מתח הפנים בין נוזלים …
פרטים נוספיםNon-ionic surtactants
סורפקטנטים לא יוניים הם חומרים פעילי שטח אשר אינם נושאים מטען חשמלי במולקולה שלהם. הם משמשים להפחתת מתח הפנים בין …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים