רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
nSorbitan Tristearate
סורביטן טריסטארט הוא חומר מתחלב המופק משילוב של חומצה סטארית וסורביטול. חומר זה משמש כחומר מתחלב, מייצב ומשפר מרקם במגוון …
פרטים נוספיםnSteareth-2
nSteareth-2 הוא חומר מתחלב המופק משילוב של חומצה סטארית ואלכוהול אתוקסילט. חומר זה משמש כחומר מתחלב וייצוב במגוון רחב של …
פרטים נוספיםnStearic Acid
חומצה סטארית היא חומצת שומן רוויה הנמצאת באופן טבעי בשומנים ובשמנים מהחי והצומח. היא ידועה גם בשם חומצה אוקטאדקאנואית, ונוסחתה …
פרטים נוספיםnTrimethyl-nPropylcyclohexanepropanol
nTrimethyl-nPropylcyclohexanepropanol הוא תרכובת אורגנית המשמשת כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. חומר זה הוא חלק ממשפחת האלכוהולים הציקליים, המאופיינים במבנה טבעתי …
פרטים נוספיםNymphaea Alba nFlower Extract
Nymphaea Alba Flower Extract הוא תמצית המופקת מפרחי הנימפאה הלבנה, צמח מים רב-שנתי הגדל באזורים ממוזגים. תמצית זו מכילה מגוון …
פרטים נוספיםnאבקת חלב דל שומן
אבקת חלב דל שומן היא תוצר של ייבוש חלב פרה לאחר הסרת רוב השומן. התהליך כולל אידוי של החלב לכדי …
פרטים נוספיםnאינו מכיל פרי מלון"n
המרכיב 'אינו מכיל פרי מלון' מציין כי המוצר אינו כולל בתוכו כל חלק מפרי המלון. זהו ציון חשוב עבור אנשים …
פרטים נוספיםnאפוי ומטוגן בשמן כותנה n
אפוי ומטוגן בשמן כותנה הוא מרכיב מזון המשמש להכנת מגוון רחב של מוצרים. שמן הכותנה, המופק מזרעי צמח הכותנה, משמש …
פרטים נוספיםnאפוי ומטוגן בשמן כותנהnn
אפוי ומטוגן בשמן כותנה מתייחס לשיטת בישול המשלבת אפייה וטיגון בשמן כותנה. שמן כותנה הוא שמן צמחי המופק מזרעי צמח …
פרטים נוספיםnגבינה גאודה ומוצרלה
גבינת גאודה ומוצרלה הן שני סוגים של גבינות פופולריות. גבינת גאודה מקורה בהולנד והיא ידועה בטעמה העשיר והמעט מתוק, עם …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים