רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
nAloe Barbadensis Leaf Extract
אלוורה ברברנסיס, הידועה גם בשם אלוורה אמיתית, היא צמח רב שנתי ממשפחת השושניים. עלי הצמח מכילים ג'ל שקוף וצמיגי, אשר …
פרטים נוספיםnAminomethyl Propanol
nAminomethyl Propanol הוא חומר כימי המשמש בתעשיית המזון כחומר משמר וכחומר מייצב. זהו תרכובת אורגנית המכילה קבוצות אמינו ואלכוהול, המקנות …
פרטים נוספיםnAMYL CINNAMAL
nAMYL CINNAMAL הוא תרכובת אורגנית המשמשת בעיקר כחומר טעם וריח בתעשיית המזון והקוסמטיקה. זהו סוג של אלדהיד, המכונה גם בשם …
פרטים נוספיםnAnanas Sativus
אננס סאטיבוס, הידוע יותר בשם אננס, הוא פרי טרופי הגדל על צמח רב שנתי ממשפחת הברומליים. הפרי מאופיין בצורתו העגולה, …
פרטים נוספיםnANTHEMIS NOBILIS
נַנְתֶמִיס נוֹבִּילִיס, הידוע גם בשם קמומיל רומי, הוא צמח רב-שנתי ממשפחת המורכבים. הצמח מאופיין בפרחים לבנים עם מרכז צהוב, והוא …
פרטים נוספיםNaphtha
נפטה היא תוצר לוואי של זיקוק נפט גולמי, המשמש בתעשיות שונות, כולל ייצור פלסטיק, דלקים, וכימיקלים. היא אינה מזון ואינה …
פרטים נוספיםnBenzophenone-4
בנזופנון-4 הוא חומר כימי המשמש לעתים קרובות בתעשיית המזון כחומר משמר וכמסנן קרינה. הוא שייך למשפחת הבנזופנונים, שהם תרכובות אורגניות …
פרטים נוספיםnBorago Officinalis Seed Oil
שמן זרעי בוראגו (Borago Officinalis Seed Oil) הוא שמן המופק מזרעי הצמח בוראגו, הידוע גם בשמו העברי 'לשון הפר'. צמח …
פרטים נוספיםnCamellia Sinensis Leaf Extract
קמליה סיננסיס (Camellia Sinensis) הוא צמח ממשפחת התה, שממנו מפיקים את עלי התה הירוק, התה השחור, התה הלבן ותה האולונג. …
פרטים נוספיםnCAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE
nCAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE הוא סוג של שומן מיוחד שמקורו בשמן קוקוס או שמן דקלים. הוא מורכב מחומצות שומן בינוניות שרשרת (MCTs), …
פרטים נוספיםnCaprylic/Capric Trigylceride
nCaprylic/Capric Triglyceride הוא סוג של שומן מעובד שמקורו בשמן קוקוס או שמן דקלים. הוא מורכב מחומצות שומן בינוניות שרשרת (MCTs), …
פרטים נוספיםnCI 61570nnnnnnnnnnn
nCI 61570 הוא מזהה ייחודי המשמש לזיהוי רכיב מזון ספציפי בתעשיית המזון. זהו קוד מספרי המוקצה לרכיבים שונים כדי להקל …
פרטים נוספיםnCitrus Nobilis Peel Oil
שמן קליפת הדרים נוביליס, המוכר גם כשמן קליפת תפוז, הוא שמן אתרי המופק מקליפות של פירות הדר מסוג Citrus Nobilis. …
פרטים נוספיםnCOCAMIDOPROPYLAMINE OXIDE
nCOCAMIDOPROPYLAMINE OXIDE הוא חומר פעיל שטח המשמש לעתים קרובות בתעשיית הקוסמטיקה והטיפוח האישי, אך ניתן למצוא אותו גם במוצרי מזון …
פרטים נוספיםnCocoyl Hydrolyzed Keratin
nCocoyl Hydrolyzed Keratin הוא מרכיב המופק מקרטין, חלבון מבני המצוי בשיער, בציפורניים ובשכבת העור החיצונית של בעלי חיים ובני אדם. …
פרטים נוספיםnDecylene Glycol
nDecylene Glycol הוא חומר כימי המשמש בתעשיית המזון והקוסמטיקה. זהו אלכוהול שומני בעל מבנה מולקולרי מיוחד המקנה לו תכונות ייחודיות, …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים