רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
Methylparabennn
מתילפרבן (Methylparaben) הוא חומר משמר סינטטי הנמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון, הקוסמטיקה והתרופות. הוא שייך למשפחת הפרבנים, שהם אסטרים של …
פרטים נוספיםMethylpropanedioln
מתילפרופנדיאול (Methylpropanediol) הוא תרכובת אורגנית המשמשת במגוון תעשיות, כולל תעשיית המזון. זהו נוזל שקוף וחסר צבע, בעל מסיסות גבוהה במים, …
פרטים נוספיםmethylpropionaln Benzyl Salicylate
מתילפרופיונלן בנזיל סליצילט הוא תרכובת כימית המשמשת לעתים קרובות כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. זהו אסטר שנוצר מחומצה סליצילית ובנזיל …
פרטים נוספיםmicrocristalline cellulose
מיקרוקריסטלין צלולוז הוא רכיב מזון המופק מצלולוז, שהוא הפולימר האורגני הנפוץ ביותר בטבע. צלולוז זה עובר תהליך של טיהור ופירוק …
פרטים נוספיםMyristic Acid Arachidic Acid
חומצה מיריסטית וחומצה ארכידית הן חומצות שומן רוויות הנמצאות באופן טבעי במספר מקורות מזון. חומצה מיריסטית ידועה גם בשם חומצה …
פרטים נוספיםMYRISTYL ALCOHOL CETYL ESTERS
מייריסטיל אלכוהול צטיל אסטרים הוא חומר המשמש כחומר סיכה וכמרכך בתעשיית המזון. הוא נוצר מתגובה כימית בין מייריסטיל אלכוהול לצטיל …
פרטים נוספיםMyristyl cry Acohou Alcohol
מייריסטיל קרי אקוהו אלכוהול הוא חומר המשמש לעתים קרובות בתעשיית המזון והקוסמטיקה. זהו אלכוהול שומני שמקורו בדרך כלל בשמנים צמחיים …
פרטים נוספיםn Maltodextrin
מלטודקסטרין הוא פחמימה מורכבת המיוצרת בדרך כלל מעמילן תירס, אם כי ניתן להפיק אותו גם מעמילן תפוחי אדמה או חיטה. …
פרטים נוספיםn nn
n nn הוא מרכיב מזון שאינו מזוהה באופן ספציפי במאגרי המידע הקיימים. ייתכן שמדובר בטעות הקלדה או בשם לא מוכר …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים