רכיבי מזון

polycarboxylate פוליקרבוקסילט הוא פולימר סינתטי המשמש במגוון תעשיות, כולל תעשיית המזון, כחומר מייצב, מעבה ומשפר מרקם. הוא מורכב משרשראות ארוכות של … פרטים נוספים ← polycarboxylates soap פוליקרבוקסילטים הם סוג של פולימרים סינתטיים המשמשים במגוון רחב של יישומים תעשייתיים, כולל בתעשיית המזון. הם ידועים ביכולתם לשפר את … פרטים נוספים ← Polyglyceryl–10 Pentastearate פוליגליצריל-10 פנטסטארט הוא חומר מתחלב המשמש בתעשיית המזון. חומר זה הוא פולימר סינתטי המורכב מגליצרול וחומצה סטארית, אשר יחד יוצרים … פרטים נוספים ← Polyquaternium-16 Polyquaternium-16 הוא פולימר סינתטי המשמש במגוון רחב של מוצרים, כולל מוצרי מזון, בשל תכונותיו כמייצב, מתחלב ומשפר מרקם. הוא מסווג … פרטים נוספים ← Polyquaternium–4 Polyquaternium-4 הוא פולימר סינתטי המשמש במגוון רחב של מוצרים, כולל מוצרי מזון, בשל תכונותיו כמייצב, מתחלב ומסמיך. הוא מסווג כחומר … פרטים נוספים ← POLYSILICONE–15 POLYSILICONE–15 הוא רכיב סינתטי המשמש בתעשיית המזון והקוסמטיקה. הוא שייך למשפחת הסיליקונים, שהם פולימרים אורגנו-סיליקוניים. רכיב זה ידוע בתכונותיו המרככות … פרטים נוספים ← POMEGRANATE רימון הוא פרי ממשפחת הרימוניים, המוכר בזכות גרעיניו האדומים והעסיסיים. הפרי גדל על עץ הרימון, אשר מוצאו מאזור המזרח התיכון … פרטים נוספים ← POTASSIUM ACESULFAME אשלגן אצסולפאם הוא ממתיק מלאכותי שאינו מכיל קלוריות, המשמש כתחליף לסוכר במגוון רחב של מוצרי מזון ומשקאות. הוא נחשב לממתיק … פרטים נוספים ← Potassium Nitrate wlw אשלגן חנקתי, הידוע גם כסלפטר, הוא תרכובת כימית בעלת הנוסחה KNO3. זהו מלח המורכב מיוני אשלגן (K+) וחנקה (NO3-). אשלגן … פרטים נוספים ← Potassium Sorbaten אשלגן סורבט הוא מלח של חומצה סורבית, חומר משמר טבעי הנמצא באופן טבעי בפירות מסוימים. הוא משמש באופן נרחב בתעשיית … פרטים נוספים ← Potassium Sorbatennמרענן צבעnAqua אשלגן סורבט הוא מלח של חומצה סורבית, חומר משמר טבעי הנמצא בפירות מסוימים. הוא משמש באופן נרחב בתעשיית המזון כדי … פרטים נוספים ← PotassiumnHydroxide אשלגן הידרוקסיד, הידוע גם בשם אשלגן קאוסטי, הוא תרכובת כימית בעלת הנוסחה KOH. זהו בסיס חזק ומוצק לבן, מסיס מאוד … פרטים נוספים ← Potassum Sorbate פוטסיום סורבט הוא מלח של חומצה סורבית, חומר משמר הנמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון. הוא משמש למניעת צמיחתם של עובשים, … פרטים נוספים ← ppm 300 מקור סויה ppm 300 מקור סויה הוא רכיב מזון המופק מסויה, צמח ממשפחת הקטניות. רכיב זה משמש לעתים קרובות כתוסף מזון בשל … פרטים נוספים ← PreservativenAlpha-Isomethyl Ionone Alpha-Isomethyl Ionone הוא חומר משמר סינתטי המשמש בתעשיית המזון והקוסמטיקה. זהו תרכובת אורגנית המסווגת כקטון, והיא ידועה בזכות יכולתה להאריך … פרטים נוספים ← propanal פרופנל, הידוע גם בשם פרופיונלדהיד, הוא תרכובת אורגנית המשתייכת לקבוצת האלדהידים. זהו נוזל שקוף בעל ריח חריף, המשמש בתעשיית המזון … פרטים נוספים ← propanalnעלול לחולל תגובה אלרגית פרופנל הוא תרכובת אורגנית המשתייכת לקבוצת האלדהידים. הוא נוזל חסר צבע בעל ריח חריף, המשמש בתעשיית המזון ובתעשיות אחרות. פרופנל … פרטים נוספים ← propionaldehyde פרופיונלדהיד הוא תרכובת אורגנית שנוסחתה הכימית היא C3H6O. זהו נוזל חסר צבע עם ריח חריף, המשמש בתעשיית המזון ובתעשיות אחרות. … פרטים נוספים ← propolis extract חומר גלם טבעי המופק משרף עצים על ידי דבורים. פרופוליס מכיל מגוון רחב של חומרים פעילים ביולוגית, כולל פלבנואידים, חומצות … פרטים נוספים ← PROPYLENE פרופילן גליקול הוא חומר כימי סינתטי המשמש בתעשיית המזון כחומר לחות, ממיס, ומייצב. הוא מסיס במים ובאלכוהול, ובעל יכולת לשמור … פרטים נוספים ← Prunus Serrulata Flower Extract Prunus Serrulata Flower Extract הוא תמצית המופקת מפרחי עץ הדובדבן היפני (Prunus serrulata), הידוע גם בשם סאקורה. תמצית זו משמשת … פרטים נוספים ← Pumpkin דלעת היא ירק ממשפחת הדלועיים, המוכר בזכות צורתו העגולה והצבע הכתום העז שלו. הדלעת גדלה על צמח מטפס או שיח, … פרטים נוספים ← Punica Granatum Pericarp Extract Punica Granatum Pericarp Extract הוא תמצית המופקת מקליפת הפרי של עץ הרימון (Punica granatum). קליפת הרימון עשירה בפוליפנולים, טאנינים וחומרים … פרטים נוספים ← Purified Water rated Silica מים מטוהרים עם סיליקה הם תערובת של מים שעברו תהליך טיהור להסרת זיהומים, יחד עם סיליקה, שהיא תרכובת כימית של … פרטים נוספים ← QUERCUS ALBA BARK EXTRACT קוורקוס אלבה בארק אקסטרקט הוא תמצית המופקת מקליפת עץ האלון הלבן (Quercus alba). תמצית זו מכילה מגוון רחב של תרכובות … פרטים נוספים ← raspberry פטל הוא פרי קטן ועגול ממשפחת הוורדיים, בעל צבע אדום בוהק או שחור, תלוי בזן. הפרי ידוע בטעמו המתוק-חמצמץ ובמרקם … פרטים נוספים ← Red Pepper פלפל אדום, הידוע גם בשם פלפל מתוק, הוא ירק ממשפחת הסולניים. הוא מגיע בצבעים שונים, אך הפלפל האדום הוא הנפוץ … פרטים נוספים ← Retinyl nPalmitate רטיניל פאלמיטט (Retinyl Palmitate) הוא צורה של ויטמין A, המהווה אסטר של חומצה פאלמיטית ורטינול. זהו מרכיב נפוץ במוצרי קוסמטיקה … פרטים נוספים ← RICINUS CUMMUNIS ריצינוס קומוניס, הידוע גם בשם קיקיון מצוי, הוא צמח שמקורו באזורים טרופיים וסובטרופיים. הזרעים של הצמח משמשים להפקת שמן קיק, … פרטים נוספים ← rn rn המרכיב 'rn rn' אינו מוכר כחומר גלם ספציפי בתעשיית המזון או במטבח הביתי. ייתכן כי מדובר בטעות הקלדה או בשם … פרטים נוספים ← rnrn*סך הדגנים במוצר סך הדגנים במוצר מתייחס לכמות הכוללת של דגנים המשמשים כחומר גלם בייצור מוצר מזון מסוים. דגנים כוללים חיטה, שעורה, שיפון, … פרטים נוספים ← rnrnה HM-O שבמוצר אינו מופק מחלב אם HM-O הוא רכיב תזונתי המשמש לעתים קרובות כתוסף מזון. הוא אינו מופק מחלב אם, כפי שניתן להבין מהשם, אלא ממקורות … פרטים נוספים ← rnהעוגה מכילה מלית המלית היא תערובת המשמשת למילוי מאפים שונים, כגון עוגות, פשטידות וקינוחים. היא יכולה להיות מתוקה או מלוחה, בהתאם לסוג המאפה … פרטים נוספים ← rnנארז באווירה מבוקרת לשמירה על המוצר נארז באווירה מבוקרת לשמירה על המוצר מתייחס לתהליך האריזה של מוצרי מזון בסביבה שבה תנאי הטמפרטורה, הלחות, והרכב האוויר נשלטים … פרטים נוספים ← Rosa Canina Fruit Extract רוזה קנינה, הידועה גם בשם ורד הכלב, הוא שיח פורח ממשפחת הוורדיים. פירותיו, המכונים לעיתים קרובות פירות ורד הכלב, הם … פרטים נוספים ← rose ketone רוז קטון הוא תרכובת אורגנית המשמשת כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. הוא נגזר מפיטוכימיקלים המצויים באופן טבעי בוורדים ומכאן שמו. … פרטים נוספים ← rubus idaeus רובוס אידאוס, הידוע יותר בשמו העממי פטל אדום, הוא פרי ממשפחת הוורדיים. הפרי מאופיין בצבעו האדום הבוהק, במרקם הרך ובטעמו … פרטים נוספים ← RUTILUS CASPICUS Rutilus caspicus, הידוע גם בשם קרפיון הכספי, הוא דג מים מתוקים הנמצא בעיקר באזור הים הכספי ונהרות סביבו. דג זה … פרטים נוספים ← salmo salar סלמון סלאר, הידוע גם בשם סלמון האטלנטי, הוא מין של דג ממשפחת הסלמוניים. דג זה נחשב לאחד המבוקשים ביותר בעולם … פרטים נוספים ← ‎SD Alcohol 3C SD Alcohol 3C הוא סוג של אלכוהול דנטורי המשמש בעיקר בתעשיית הקוסמטיקה והטיפוח האישי, אך ניתן למצוא אותו גם במוצרי … פרטים נוספים ← SEED OILnHYDROLYZED SILK שמן זרעים הידרוליזציה משי הוא מרכיב תזונתי המופק משילוב של שמנים צמחיים מזרעים שונים עם משי שעבר תהליך הידרוליזה. תהליך … פרטים נוספים ← soapnFurther ingredients enzymes סבון הוא חומר ניקוי המיוצר מתהליך כימי המכונה סיפון, שבו שומנים או שמנים מגיבים עם בסיס חזק ליצירת מלח חומצת … פרטים נוספים ← Sodium Benzoale Sodium Fluoride נתרן בנזואט ונתרן פלואוריד הם שני חומרים כימיים המשמשים בתעשיית המזון. נתרן בנזואט הוא חומר משמר המונע צמיחה של חיידקים, … פרטים נוספים ← SODIUM BENZOATEn בנזואט נתרן הוא חומר משמר כימי הנמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון. הוא מופק מחומצה בנזואית, חומצה אורגנית הנמצאת באופן טבעי … פרטים נוספים ← Sodium Bisulfite נתרן ביסולפיט הוא תוסף מזון כימי המשמש כחומר משמר וכנוגד חמצון. הוא מופיע בצורת אבקה לבנה או גבישים, ומסיס היטב … פרטים נוספים ← sodium carbonate נתרן קרבונט, הידוע גם בשם סודה לשתייה, הוא מלח נתרני של חומצה פחמתית. זהו חומר לבן, גבישי, מסיס במים, בעל … פרטים נוספים ← SODIUM COCOATE נתרן קוקואט הוא מלח של חומצות שומן המופק משמן קוקוס. זהו מרכיב נפוץ בסבונים ומוצרי טיפוח בשל תכונותיו הניקוי והקצפה. … פרטים נוספים ← Sodium Cocoate/Sodium Palmkemelate* Aqua סודיום קוקואט/סודיום פאלמקמלט* אקווה הוא מרכיב המשמש לעתים קרובות בתעשיית המזון והקוסמטיקה. זהו מלח של חומצות שומן שמקורן בשמן קוקוס … פרטים נוספים ← sodium cocoate/sodium palmkernelate* סודיום קוקואט/סודיום פאלמקרנלט הוא מלח של חומצות שומן המופק משמן קוקוס או משמן דקל. מרכיב זה משמש לעתים קרובות בתעשיית … פרטים נוספים ← Sodium Hexametaphosphate סודיום הקסמטאפוספט (Sodium Hexametaphosphate) הוא מלח פוספטי סינתטי המשמש בתעשיית המזון כתוסף מזון. הוא מסווג כחומר מתחלב, מייצב, ומשמר. מבחינה … פרטים נוספים ←