רכיבי מזון

Citric Acid n חומצה ציטרית היא חומצה אורגנית חלשה הנמצאת באופן טבעי בפירות הדר. היא משמשת כתוסף מזון תחת הקוד E330, ומשמשת כחומר … פרטים נוספים ← Citric Acidn חומצה ציטרית היא חומצה אורגנית חלשה הנמצאת באופן טבעי בפירות הדר. היא משמשת כתוסף מזון תחת הקוד E330, ומשמשת כחומר … פרטים נוספים ← Citronellal ציטרונלל הוא תרכובת אורגנית טבעית, השייכת למשפחת הטרפנים. הוא מופק בעיקר מצמחים כמו לימונית (Cymbopogon) ומשמש כחומר טעם וריח בתעשיית … פרטים נוספים ← Citronello ציטרונלה הוא שמן אתרי המופק מצמח ה-Cymbopogon, הידוע גם בשם 'עשב לימון'. הוא משמש בעיקר לתיבול ולתוספת ארומה למזון. לציטרונלה … פרטים נוספים ← Citrus Aurantium Amara Peel Oil שמן קליפת תפוז מר (Citrus Aurantium Amara Peel Oil) הוא שמן אתרי המופק מקליפות של פרי התפוז המר, זן של … פרטים נוספים ← Citrus Limon לימון (Citrus Limon) הוא פרי הדר המוכר בטעמו החמוץ ובניחוחו החזק. הפרי גדל על עץ הלימון, אשר שייך למשפחת הפיגמיים. … פרטים נוספים ← CITRUS LIMON FRUIT EXTRACT תמצית פרי הדר לימון (CITRUS LIMON FRUIT EXTRACT) היא חומר המופק מפרי הלימון, המשתייך למשפחת ההדרים. תהליך ההפקה כולל סחיטה … פרטים נוספים ← Cl 17200 Cl 17200, הידוע גם בשם אדום 40, הוא צבע מאכל סינתטי הנפוץ בשימוש בתעשיית המזון. זהו אחד מצבעי המאכל הנפוצים … פרטים נוספים ← Cl 77491 nמכיל בנוסף Sodium Fluoride w/w Cl 77491, הידוע גם כצבע מאכל מסוג ברזל אוקסיד, הוא חומר המשמש להענקת צבע אדום, חום או צהוב למזון. בנוסף, … פרטים נוספים ← Cocamide nMEA קוקאמיד nMEA הוא חומר פעיל שטח המופק משילוב של חומצות שומן קוקוס עם אתנולאמינים. חומר זה משמש בעיקר כחומר מתחלב, … פרטים נוספים ← CocamideMEA קוקאמידMEA הוא חומר פעיל שטח המופק משמן קוקוס וחומצה אתנולאמינית. הוא משמש בעיקר כחומר מתחלב, מרכך ומנקה בתעשיית הקוסמטיקה והטיפוח, … פרטים נוספים ← COCAMIDOPROPYL קוקאמידופרופיל הוא חומר כימי המשמש לעתים קרובות בתעשיית הקוסמטיקה והטיפוח האישי, אך ניתן למצוא אותו גם במוצרי מזון מסוימים. הוא … פרטים נוספים ← COCAMIDOPROPYL BERAINE COCAMIDOPROPYL BERAINE הוא חומר פעיל שטח המשמש לעתים קרובות בתעשיית הקוסמטיקה והטיפוח האישי, אך ניתן למצוא אותו גם במוצרי מזון … פרטים נוספים ← Cocamidopropyl nBetaine קוקאמידופרופיל בטאין הוא חומר פעיל שטח המופק משמן קוקוס וחומצה דימתילאמינופרופיונית. הוא משמש כחומר ניקוי עדין וכמרכך במוצרי טיפוח אישי … פרטים נוספים ← Coco-Caprylate/Caprate קוקו-קפרילט/קפרט הוא מרכיב המופק משמן קוקוס ושמן דקלים. הוא משמש כחומר מתחלב, מייצב ומרכך במגוון מוצרים קוסמטיים ותרופתיים, אך גם … פרטים נוספים ← Cocos Nucifera Fruit Juice מיץ פרי הקוקוס (Cocos Nucifera Fruit Juice) הוא נוזל טבעי המופק מפרי הקוקוס, עץ טרופי הגדל באזורים חמים ולחים ברחבי … פרטים נוספים ← COCOS NUGIFERA קוקוס נגיפרה, הידוע גם בשם קוקוס, הוא פרי של עץ הקוקוס, השייך למשפחת הדקליים. הפרי מורכב משלושה חלקים עיקריים: הקליפה … פרטים נוספים ← Cocus Nucifera קוקוס נוציפרה, הידוע גם בשם קוקוס, הוא פרי של עץ הקוקוס, השייך למשפחת הדקליים. הפרי מורכב משלוש שכבות עיקריות: הקליפה … פרטים נוספים ← color צבעי מאכל הם חומרים המוספים למזון על מנת לשנות או לשפר את צבעו. הם יכולים להיות טבעיים, המופקים ממקורות צמחיים … פרטים נוספים ← Colorant צבע מאכל הוא חומר המוסף למזון על מנת לשנות או לשפר את צבעו. צבעי מאכל יכולים להיות טבעיים, המופקים ממקורות … פרטים נוספים ← Colorant 2-butoxyethanol מכיל 2-בוטוקסיאתנול הוא חומר כימי המשמש כצבע מאכל בתעשיית המזון. זהו נוזל חסר צבע בעל ריח מתוק, המסיס במים ובממסים אורגניים … פרטים נוספים ← Coltsfoot קולטספוט, הידוע גם בשמו המדעי Tussilago farfara, הוא צמח רב-שנתי הגדל באזורים ממוזגים באירופה, אסיה וצפון אפריקה. הצמח ידוע בפרחיו … פרטים נוספים ← Commiphora Myrrha Extract Commiphora Myrrha Extract, או בשמו העברי 'מור', הוא תמצית המופקת משרף של עץ המור, הגדל באזורים צחיחים במזרח התיכון ובאפריקה. … פרטים נוספים ← Conditioning Agent חומרי התניה הם תוספי מזון המשמשים לשיפור המרקם, העקביות והאלסטיות של מוצרי מזון. הם יכולים להיות חומרים טבעיים או סינתטיים, … פרטים נוספים ← Contains d-Limonene די-לימונן הוא תרכובת אורגנית טבעית המשתייכת לקבוצת הטרפנים. הוא נמצא בשמנים אתריים של פירות הדר, כגון תפוזים, לימונים וליים. די-לימונן … פרטים נוספים ← Copernicia Cerifera Cera קופרניקיה סריפרה צרה, הידועה גם בשם שעוות קרנאובה, היא שעווה טבעית המופקת מעלי עץ הקרנאובה, הגדל בברזיל. שעווה זו ידועה … פרטים נוספים ← coumarin citronellolnמכיל בושם קומרין ציטרונלול הוא תרכובת אורגנית המכילה בושם, המופקת מצמחים מסוימים כמו עשב לימון וציטרונלה. הוא ידוע בניחוחו החזק והרענן, המזכיר … פרטים נוספים ← CoumarinnEugenol קומרין-אוגנול הוא תרכובת אורגנית הנמצאת באופן טבעי במספר צמחים, כולל קינמון, ציפורן וקאסיה. הוא ידוע בניחוחו המתוק והארומטי, המזכיר וניל … פרטים נוספים ← Coumarinnn קומרין הוא תרכובת אורגנית המשתייכת למשפחת הבנזופירנים. הוא ידוע בניחוחו המתוק והדומה לקמומיל, והוא נמצא באופן טבעי במגוון צמחים, כולל … פרטים נוספים ← Ctronellol ציטרונלול הוא תרכובת אורגנית טבעית המשתייכת למשפחת הטרפנואידים. הוא ידוע בניחוחו הרענן והדומה ללימון, ולכן משמש רבות בתעשיית הבשמים, הקוסמטיקה … פרטים נוספים ← Cucurbita Pepo קוקורביטה פפו, הידועה גם בשם דלעת הקיץ, היא זן של צמח ממשפחת הדלועיים. היא כוללת מגוון רחב של ירקות, כגון … פרטים נוספים ← Cyclics ציקליקים הם קבוצה של תרכובות אורגניות המאופיינות במבנה טבעתי. הם יכולים להיות טבעיים או סינתטיים, ומשמשים במגוון רחב של יישומים … פרטים נוספים ← D & C Red No 33 D & C Red No 33 הוא צבע מאכל סינתטי, המשתייך לקבוצת הצבעים האזו. הוא מופק באופן כימי ונמצא בשימוש … פרטים נוספים ← d-סידן פנטוטנאט ד-סידן פנטוטנאט הוא מלח של חומצה פנטותנית (ויטמין B5) וסידן. חומצה פנטותנית היא ויטמין מסיס במים החיוני לגוף האדם, והיא … פרטים נוספים ← D&C Red No 33 D&C Red No 33 הוא צבע מאכל סינתטי המשתייך למשפחת הצבעים האזו. הוא מופק באופן כימי ונמצא בשימוש נרחב בתעשיית … פרטים נוספים ← Decyl Oleate דציל אולאט הוא אסטר הנוצר מתגובה כימית בין חומצה אולאית (חומצת שומן חד בלתי רוויה הנמצאת בשמנים צמחיים) לבין דציל … פרטים נוספים ← Deet דיט (DEET) הוא חומר כימי המשמש בעיקר כחומר דוחה חרקים. הוא פותח על ידי צבא ארצות הברית בשנת 1946 לשימוש … פרטים נוספים ← delta-3-carene דלתא-3-קארן הוא טרפן טבעי הנמצא בשמנים אתריים של צמחים מסוימים, כגון אורנים ועצי הדר. הוא ידוע בניחוחו החזק והרענן, המזכיר … פרטים נוספים ← Di- steardimonium Hectorite די-סטארדימוניום הקטוריט הוא חומר המשמש כמייצב וכמעבה במגוון מוצרים, כולל מוצרי מזון. הוא נגזר ממינרל הקטוריט, סוג של חרסית, שעובר … פרטים נוספים ← Dibutyl Adipate דיבוטיל אדיפט הוא תרכובת אורגנית המשמשת כפלסטיסייזר וכממס בתעשיות שונות, כולל תעשיית המזון. זהו אסטר של חומצה אדיפית ואלכוהול דיבוטילי, … פרטים נוספים ← Diethylhexyl 2 דיאתילהקסיל 2 הוא חומר כימי המשמש בתעשיית המזון כחומר מייצב, מתחלב ומשפר מרקם. הוא שייך למשפחת האסטרים של חומצה פתלטית … פרטים נוספים ← Dihydromyrcene דיהידרומירקן הוא תרכובת אורגנית טבעית המשתייכת לקבוצת הטרפנים. הוא נמצא באופן טבעי בשמנים אתריים של צמחים שונים, כגון הדרים וצמחי … פרטים נוספים ← Dilauryl Thiodipropionate דילוריל תיודיפרופיונט (Dilauryl Thiodipropionate) הוא חומר כימי המשמש כנוגד חמצון בתעשיית המזון. חומר זה מסייע במניעת חמצון של שומנים ושמנים … פרטים נוספים ← Dimethi- cone דימתיקון הוא מרכיב כימי המשמש במגוון רחב של מוצרים, כולל מוצרי מזון, בשל תכונותיו הייחודיות. הוא שייך למשפחת הסיליקונים ומוכר … פרטים נוספים ← DIMETHICONE CAPRYLYL GLYCOL TALC BTH DIMETHICONE CAPRYLYL GLYCOL TALC BTH הוא תערובת של חומרים המשמשים בתעשיית המזון והקוסמטיקה. DIMETHICONE הוא סיליקון נוזלי המשמש כחומר סיכוך … פרטים נוספים ← DIMETHICONE ISOPROPYL MYRISTATE דימתיקון איזופרופיל מיריסטייט הוא חומר סינתטי המשמש בתעשיית המזון והקוסמטיקה. זהו שילוב של דימתיקון, סוג של סיליקון, ואיזופרופיל מיריסטייט, אסטר … פרטים נוספים ← DIMETHICONE PROPYL PG-BETAINE דימתיקון פרופיל PG-בטאין הוא חומר המשמש בתעשיית המזון כחומר מתחלב ומשפר מרקם. הוא שייך למשפחת הסיליקונים ומשמש ליצירת מרקם חלק … פרטים נוספים ← Dimethiconoln דימתיקונול הוא פולימר סיליקוני סינטטי, המשמש במגוון רחב של תעשיות, כולל תעשיית המזון. הוא ידוע בתכונותיו כחומר אנטי-קצף, המסייע במניעת … פרטים נוספים ← Dimethyl Ether דימתיל אתר (Dimethyl Ether), הידוע גם בשם DME, הוא תרכובת אורגנית פשוטה הנוסחה הכימית שלה היא CH3OCH3. זהו גז חסר … פרטים נוספים ← Dimethyl heptenal דימתיל הפטנל הוא תרכובת אורגנית המשמשת כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. זהו אלדהיד בעל מבנה כימי מיוחד, המעניק לו את … פרטים נוספים ←