רכיב מזון

זרעי צ'יה

תוכן שנוצר אוטומטית. התוכן בעמוד זה נוצר בסיוע כלים אוטומטיים וטרם עבר בדיקת עורך — ייתכנו אי-דיוקים. מצאתם טעות? כתבו לנו.

מקור

לא ידוע

טרם סווג על ידי העורכים

אלרגן

לא

תפקיד במזון

זרעי צ'יה משמשים במגוון רחב של מתכונים, כולל שייקים, פודינגים, לחמים, עוגיות וחטיפי אנרגיה. …

מה זה זרעי צ'יה?

זרעי צ'יה הם זרעים קטנים ושחורים שמקורם בצמח הסלוויה היספניקה, הגדל בעיקר במקסיקו וגואטמלה. זרעים אלו ידועים בערכם התזונתי הגבוה ובתכולת הסיבים, חלבון, חומצות שומן אומגה 3 ונוגדי חמצון שהם מכילים. זרעי צ'יה יכולים לספוג עד פי 12 ממשקלם במים וליצור ג'ל, מה שהופך אותם לפופולריים במתכונים בריאים וטבעוניים.

שימושים נפוצים

זרעי צ'יה משמשים במגוון רחב של מתכונים, כולל שייקים, פודינגים, לחמים, עוגיות וחטיפי אנרגיה. הם יכולים לשמש כתחליף לביצים במתכונים טבעוניים, הודות ליכולתם ליצור ג'ל כאשר הם מעורבבים עם מים. בנוסף, זרעי צ'יה מוספים לעיתים קרובות לדגני בוקר, יוגורט וסלטים כדי להגביר את הערך התזונתי שלהם.

השפעות בריאותיות

זרעי צ'יה נחשבים למזון-על בשל הערך התזונתי הגבוה שלהם. הם עשירים בסיבים תזונתיים התורמים לבריאות מערכת העיכול, בחומצות שומן אומגה 3 התומכות בבריאות הלב והמוח, ובנוגדי חמצון המסייעים במניעת נזקי חמצון לתאים. עם זאת, צריכה מוגזמת של זרעי צ'יה עלולה לגרום לבעיות עיכול אצל אנשים מסוימים, בשל תכולת הסיבים הגבוהה שלהם. מומלץ להתחיל עם כמויות קטנות ולהגדיל בהדרגה את הצריכה כדי לאפשר למערכת העיכול להסתגל.

מידע על אלרגניות

זרעי צ'יה אינם נחשבים לאלרגן נפוץ, אך כמו בכל מזון, ייתכנו מקרים של תגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים. אנשים עם רגישות לזרעים אחרים או לאלרגיות מזון אחרות צריכים להיות זהירים ולבצע בדיקת אלרגיה לפני צריכת זרעי צ'יה. בנוסף, חשוב לשים לב כי זרעי צ'יה יכולים לספוג נוזלים וליצור ג'ל, מה שעלול לגרום לסכנת חנק אם לא נצרכים בצורה נכונה, במיוחד אצל ילדים או אנשים עם קשיי בליעה.

מוצרים שמכילים זרעי צ'יה

השוו מוצרים ←

מיון לפי: סוכר חלבון נתרן קלוריות

אקטיביה אקטיביה עם צ`יה ותות 150 גר` 150 גרם 90קל׳ 4.5חלבון 3שומן 9.4פחמ׳ בייקר מאסטר SDBHO שר 249קל׳ 4.5חלבון 6.6שומן 38פחמ׳ דני וגלית גרנולה חמוציות ושקדי 330 גרם שומן רווי מעל סף הסימון האדום 386קל׳ 11.4חלבון 14.8שומן 44.6פחמ׳ תבואות גרעיני ציה אורגניים 300 גרם 486קל׳ 16.5חלבון 30.7שומן 42.1פחמ׳ טבע דלי המבורגר טקסס עם פטריות טבע דלי 400 גרם 400 גרם נתרן מעל סף הסימון האדום 192קל׳ 12.1חלבון 11שומן 14.4פחמ׳ טבע דלי המבורגר ניו יורק על האש 400 גרם טבע דלי 400 גרם נתרן מעל סף הסימון האדום 195קל׳ 13חלבון 11שומן 14.3פחמ׳ טבע דלי המבורגר קינואה טבע ד 400 גרם נתרן מעל סף הסימון האדום 262קל׳ 9חלבון 11.3שומן 35.3פחמ׳ תבליני מימון זרעי ציה 150 גרם 150 גרם 442קל׳ 16.5חלבון 30.7שומן 42.1פחמ׳ עתיד ירוק זרעי ציה 230 ג SUPER 230 גרם 486קל׳ 16.5חלבון 30.7שומן 42.1פחמ׳ תבואות זרעי ציה אורגני 650 650 גרם 486קל׳ 16.5חלבון 30.7שומן 42.1פחמ׳ פיטנס חטיפי קרקר צ`יה ופשתן 234 גר` פיטנס 234 גרם סוכרים מעל סף הסימון האדום שומן רווי מעל סף הסימון האדום 423קל׳ 11חלבון 13שומן 63פחמ׳ קרפור לחם אותנטי עם גרעינים 400 גרם - קרפור לה 400 גרם נתרן מעל סף הסימון האדום 290קל׳ 11.4חלבון 3.4שומן 51.1פחמ׳

עודכן לאחרונה: 5 במרץ 2025

הבהרה: המידע באתר FoodFact נועד למטרות מידע והשכלה בלבד, מבוסס על נתוני יצרנים ומקורות ציבוריים, ואינו מהווה ייעוץ רפואי, תזונתי או המלצה אישית. לפני שינוי תזונתי משמעותי, בפרט במצבי הריון, מחלה כרונית, אלרגיה או נטילת תרופות — התייעצו עם רופא/ה או דיאטן/ית קליני/ת מוסמכ/ת. ייתכנו אי-דיוקים בנתוני מוצרים; הנתון המחייב הוא התווית שעל אריזת המוצר.