ריבופלבין

תיאור

ריבופלבין, הידוע גם בשם ויטמין B2, הוא ויטמין מסיס במים החיוני לתפקוד תקין של הגוף. הוא משתתף בתהליכים מטבוליים רבים, כולל המרת מזון לאנרגיה, תמיכה בתפקוד מערכת העצבים, ושמירה על בריאות העור והעיניים. ריבופלבין נמצא באופן טבעי במזונות שונים וניתן גם כתוסף תזונה.

שימושים נפוצים

ריבופלבין משמש לעתים קרובות כחומר מזין מוסף למזונות מעובדים, כולל דגני בוקר, מוצרי חלב, ומוצרי מאפה, כדי להעשיר אותם בויטמין B2. הוא גם משמש כתוסף תזונה לטיפול או מניעה של מחסור בריבופלבין.

השפעות בריאותיות

ריבופלבין חיוני לבריאות העור, העיניים, והמערכת העצבית. הוא מסייע במניעת מיגרנות, משפר את רמות האנרגיה, ותומך בתהליכי גדילה והתפתחות. עם זאת, צריכה מוגזמת של ריבופלבין עלולה לגרום לצבע צהוב בשתן, אך זה נחשב לתופעת לוואי לא מזיקה.

מידע על אלרגניות

ריבופלבין אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו גורם בדרך כלל לתגובות אלרגיות. עם זאת, אנשים עם רגישויות ספציפיות עשויים לחוות תגובות שליליות, אם כי מקרים כאלה נדירים מאוד.

עודכן לאחרונה: 6 במרץ 2025