רכיב מזון

אבץ סולפט

תוכן שנוצר אוטומטית. התוכן בעמוד זה נוצר בסיוע כלים אוטומטיים וטרם עבר בדיקת עורך — ייתכנו אי-דיוקים. מצאתם טעות? כתבו לנו.

מקור
לא ידוע
טרם סווג על ידי העורכים
אלרגן
לא
תפקיד במזון
אבץ סולפט משמש כתוסף מזון לחיזוק מוצרים עם אבץ, כגון דגני בוקר, משקאות ומזונות …

מה זה אבץ סולפט?

אבץ סולפט הוא תרכובת כימית המורכבת מאבץ וגופרית, המסומלת כ-ZnSO4. זהו מלח לבן וחסר ריח, המסיס במים. אבץ סולפט משמש במגוון רחב של יישומים, כולל כתוסף מזון, בשל תכולת האבץ הגבוהה שלו, החיונית לתפקוד תקין של הגוף.

שימושים נפוצים

אבץ סולפט משמש כתוסף מזון לחיזוק מוצרים עם אבץ, כגון דגני בוקר, משקאות ומזונות מועשרים. הוא גם משמש בתעשיית המזון כחומר משמר וכמשפר צבע במוצרים מסוימים. בנוסף, ניתן למצוא אותו בתוספי תזונה המיועדים למניעת מחסור באבץ.

השפעות בריאותיות

אבץ הוא מינרל חיוני הממלא תפקיד חשוב בתפקוד מערכת החיסון, בריפוי פצעים, בחלוקת תאים ובגדילה. צריכה מספקת של אבץ סולפט יכולה לסייע במניעת מחסור באבץ, שעלול להוביל לבעיות בריאותיות כמו ירידה בתפקוד החיסוני, אובדן תיאבון ופגיעה בגדילה. עם זאת, צריכה מוגזמת של אבץ סולפט עלולה לגרום לתופעות לוואי כמו בחילות, הקאות, כאבי בטן ושלשולים. חשוב לצרוך אבץ סולפט בכמויות המומלצות על ידי רופא או דיאטנית.

מידע על אלרגניות

אבץ סולפט אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו צפוי לגרום לתגובות אלרגיות בקרב האוכלוסייה הכללית. עם זאת, אנשים עם רגישות ספציפית לאבץ או לתרכובות גופרית עשויים לחוות תגובות שליליות. במקרה של חשד לתגובה אלרגית, יש להתייעץ עם רופא.

מוצרים שמכילים אבץ סולפט

השוו מוצרים ←
מיון לפי: סוכר חלבון נתרן קלוריות
סימילאק ~סימילאק למהדרין שלב 1 900 ג` 900 גרם סוכרים מעל סף הסימון האדום שומן רווי מעל סף הסימון האדום 520קל׳ 11.5חלבון —שומן 55.1פחמ׳ פורינה גורמה פנסי פיסט Savoury Cake עוף 85 גרם 85 גרם 113קל׳ 17חלבון 4שומן —פחמ׳ פורינה גורמה פנסי פיסט פטה בקר 85 גרם פורינה 85 גרם 107קל׳ 10.5חלבון 6.5שומן —פחמ׳ פורינה גורמה פנסי פיסט פטה הודו 85 גרם פורינה 85 גרם 107קל׳ 10.5חלבון 6.5שומן —פחמ׳ פורינה גורמה פנסי פיסט פטה טונה 85 גר 85 גרם 107קל׳ 10.5חלבון 6.5שומן —פחמ׳ פורינה גורמה פנסי פיסט פטה כבד 85 גרם פורינה 85 גרם 107קל׳ 10.5חלבון 6.5שומן —פחמ׳ פורינה גורמה פנסי פיסט פטה נתחי הודו וברווז 85 85 גרם 75קל׳ 7חלבון 2.9שומן —פחמ׳ פורינה גורמה פנסי פיסט פטה נתחי סלמון ועוף 85גר 85 גרם 75קל׳ 7חלבון 2.9שומן —פחמ׳ פורינה גורמה פנסי פיסט פטה עגל לחתלתול 85 גר 85 גרם 120קל׳ 13חלבון 7שומן —פחמ׳ פורינה גורמה פנסי פיסט פטה עוף 85גרם פורינה 85 גרם 107קל׳ 10.5חלבון 6.5שומן —פחמ׳ פורינה גורמה פנסי פיסט פטה עוף וכבד 85 גרם פורי 85 גרם 75קל׳ 7חלבון 2.9שומן —פחמ׳ דוגלי דוגלי בוקר עוף 3 קג 3 ק"ג 339קל׳ 17חלבון 8שומן —פחמ׳
מינרלים (69 מוצרים) נחושת סולפט (64 מוצרים) מנגן סולפט (63 מוצרים) ברזל סולפט (60 מוצרים) טאורין (53 מוצרים) אשלגן יודיד (50 מוצרים) ויטמינים (48 מוצרים) חומצה פולית (42 מוצרים) אשלגן כלוריד (41 מוצרים) d-ביוטין (37 מוצרים)

עודכן לאחרונה: 5 במרץ 2025

הבהרה: המידע באתר FoodFact נועד למטרות מידע והשכלה בלבד, מבוסס על נתוני יצרנים ומקורות ציבוריים, ואינו מהווה ייעוץ רפואי, תזונתי או המלצה אישית. לפני שינוי תזונתי משמעותי, בפרט במצבי הריון, מחלה כרונית, אלרגיה או נטילת תרופות — התייעצו עם רופא/ה או דיאטן/ית קליני/ת מוסמכ/ת. ייתכנו אי-דיוקים בנתוני מוצרים; הנתון המחייב הוא התווית שעל אריזת המוצר.