רכיב מזון

מינרלים

תוכן שנוצר אוטומטית. התוכן בעמוד זה נוצר בסיוע כלים אוטומטיים וטרם עבר בדיקת עורך — ייתכנו אי-דיוקים. מצאתם טעות? כתבו לנו.

מקור

לא ידוע

טרם סווג על ידי העורכים

אלרגן

לא

תפקיד במזון

מינרלים מוספים למזון במטרה להעשיר את הערך התזונתי שלו. הם נמצאים במגוון רחב של …

מה זה מינרלים?

מינרלים הם יסודות כימיים הנמצאים באופן טבעי בקרקע ובמים, והם חיוניים לבריאות האדם. הם נספגים על ידי צמחים ובעלי חיים, ובכך מגיעים לשרשרת המזון. מינרלים משמשים את הגוף למגוון תפקודים, כולל בניית עצמות ושיניים, ויסות מאזן הנוזלים, והעברת אותות עצביים. בין המינרלים החיוניים ניתן למנות סידן, אשלגן, מגנזיום, ברזל ואבץ.

שימושים נפוצים

מינרלים מוספים למזון במטרה להעשיר את הערך התזונתי שלו. הם נמצאים במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל דגני בוקר מועשרים, מוצרי חלב, משקאות ספורט, ומים מינרליים. בנוסף, מינרלים משמשים כתוספי תזונה בצורת טבליות או אבקות.

השפעות בריאותיות

למינרלים תפקיד מרכזי בשמירה על בריאות הגוף. הם מסייעים במניעת מחלות כמו אוסטאופורוזיס, אנמיה, ולחץ דם גבוה. עם זאת, צריכה עודפת של מינרלים מסוימים עלולה להוביל לבעיות בריאותיות, כגון הרעלת ברזל או הפרעות בתפקוד הכליות. חשוב לשמור על צריכה מאוזנת של מינרלים בהתאם להמלצות התזונתיות.

מידע על אלרגניות

מינרלים כשלעצמם אינם נחשבים לאלרגנים ואינם גורמים לתגובות אלרגיות. עם זאת, מוצרי מזון המכילים מינרלים עשויים לכלול מרכיבים נוספים שעלולים לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים. חשוב לקרוא את תוויות המזון בקפידה כדי לזהות מרכיבים שעלולים להיות אלרגניים.

מוצרים שמכילים מינרלים

השוו מוצרים ←

מיון לפי: סוכר חלבון נתרן קלוריות

סימילאק ~סימילאק למהדרין שלב 1 900 ג` 900 גרם סוכרים מעל סף הסימון האדום שומן רווי מעל סף הסימון האדום 520קל׳ 11.5חלבון —שומן 55.1פחמ׳ אול אין אול אין חטיף חלבון טעם עוגיות קראנץ 100 100 גרם 344קל׳ 37.5חלבון 10שומן 31פחמ׳ אקווה נובה אקווה נובה 2 ליטר 2 ליטר —קל׳ —חלבון —שומן —פחמ׳ אקווה נובה אקווה נובה 2 ליטר שישיה 2 ליטר —קל׳ —חלבון —שומן —פחמ׳ וונדרס בורגר מן הצומח וונדרס 280 גרם 280 גרם שומן רווי מעל סף הסימון האדום 214קל׳ 13.5חלבון 14שומן 7.5פחמ׳ פורינה גורמה פאוצ דג אוקיינוס טונה 85 גר 85 גרם 83קל׳ —חלבון —שומן —פחמ׳ פורינה גורמה פאוצ נתחי טונה בר עשיר 85 גר 85 גרם 76קל׳ 11.5חלבון 2.5שומן —פחמ׳ פורינה גורמה פאוצ נתחי סלמון דג לבן 85 גר 85 גרם 83קל׳ —חלבון —שומן —פחמ׳ פורינה גורמה פאוצ נתחי עוף בר עשיר 85 גר 85 גרם 76קל׳ —חלבון —שומן —פחמ׳ פורינה גורמה פנסי פיסט פטה בקר 85 גרם פורינה 85 גרם 107קל׳ 10.5חלבון 6.5שומן —פחמ׳ פורינה גורמה פנסי פיסט פטה הודו 85 גרם פורינה 85 גרם 107קל׳ 10.5חלבון 6.5שומן —פחמ׳ פורינה גורמה פנסי פיסט פטה טונה 85 גר 85 גרם 107קל׳ 10.5חלבון 6.5שומן —פחמ׳

עודכן לאחרונה: 5 במרץ 2025

הבהרה: המידע באתר FoodFact נועד למטרות מידע והשכלה בלבד, מבוסס על נתוני יצרנים ומקורות ציבוריים, ואינו מהווה ייעוץ רפואי, תזונתי או המלצה אישית. לפני שינוי תזונתי משמעותי, בפרט במצבי הריון, מחלה כרונית, אלרגיה או נטילת תרופות — התייעצו עם רופא/ה או דיאטן/ית קליני/ת מוסמכ/ת. ייתכנו אי-דיוקים בנתוני מוצרים; הנתון המחייב הוא התווית שעל אריזת המוצר.