מיץ גזר שחור מרוכז

תיאור

מיץ גזר שחור מרוכז הוא תוצר של תהליך ריכוז של מיץ גזר שחור, אשר מופק מגזר שחור, זן מיוחד של גזר המאופיין בצבעו הכהה והעשיר. תהליך הריכוז מסיר חלק ניכר מהמים שבמיץ, מה שמשאיר מוצר סמיך ועשיר בטעם ובצבע. מיץ זה ידוע בערכו התזונתי הגבוה ובטעמו הייחודי.

שימושים נפוצים

מיץ גזר שחור מרוכז משמש במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל משקאות, רטבים, מרקים, קינוחים ומוצרי מאפה. הוא מוערך בזכות הצבע העמוק שהוא מעניק למזון, כמו גם בשל הטעם המתוק והארצי שלו. בנוסף, הוא משמש כתוסף תזונה טבעי להעשרת מוצרים בערכים תזונתיים.

השפעות בריאותיות

מיץ גזר שחור מרוכז עשיר בנוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים, כולל בטא-קרוטן, ויטמין A, ויטמין C, ואשלגן. הוא יכול לסייע בשיפור הראייה, בחיזוק המערכת החיסונית, ובשמירה על בריאות העור. עם זאת, בשל תכולת הסוכר הטבעית הגבוהה שלו, צריכה מוגזמת עלולה להוביל לעלייה ברמות הסוכר בדם. מומלץ לצרוך אותו במתינות כחלק מתזונה מאוזנת.

מידע על אלרגניות

מיץ גזר שחור מרוכז אינו נחשב לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים עם רגישות ספציפית לגזר או לרכיבים אחרים הקיימים במיץ עשויים לחוות תגובות אלרגיות. מומלץ לבדוק את רשימת המרכיבים המלאה של המוצר ולפנות לייעוץ רפואי במקרה של חשד לרגישות.

עודכן לאחרונה: 6 במרץ 2025