B2
תיאור
ויטמין B2, הידוע גם בשם ריבופלבין, הוא ויטמין מסיס במים החיוני לתפקוד תקין של הגוף. הוא משתתף בתהליכים מטבוליים רבים, כולל ייצור אנרגיה, פירוק שומנים, פחמימות וחלבונים, ותפקוד תקין של מערכת העצבים. ויטמין B2 נמצא באופן טבעי במזונות כמו חלב, ביצים, ירקות ירוקים, דגנים מלאים ובשר.
שימושים נפוצים
ויטמין B2 משמש כתוסף תזונה במזונות רבים כדי להעשיר אותם בוויטמין זה. הוא מוסף לדגני בוקר, מוצרי חלב, משקאות אנרגיה ולחמים. בנוסף, הוא משמש כצבע מאכל טבעי (E101) במזונות שונים כדי להעניק להם צבע צהוב.
השפעות בריאותיות
ויטמין B2 חיוני לבריאות העור, העיניים והמערכת העצבית. הוא מסייע במניעת מיגרנות, משפר את בריאות העור והשיער, ותומך בתפקוד תקין של הכבד. חוסר בוויטמין B2 עלול לגרום לבעיות כמו דלקות בעור, סדקים בזוויות הפה, רגישות לאור ובעיות ראייה. עם זאת, צריכה עודפת של ויטמין B2 בדרך כלל אינה מזיקה מכיוון שהוא מסיס במים ומופרש מהגוף בשתן.
מידע על אלרגניות
ויטמין B2 אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו גורם בדרך כלל לתגובות אלרגיות. עם זאת, אנשים עם רגישות ספציפית עשויים לחוות תגובות לא רצויות, אם כי מקרים כאלה נדירים מאוד. חשוב להתייעץ עם רופא במקרה של חשד לרגישות או תגובה אלרגית.
מוצרים המכילים רכיב זה
אוטלי משקה שיבולת שו
אוטלי
לחם חיטה מלא 750
דגנית עין בר
מטרנה מהדרין חיסכון 700 גרם תמ"ל
מטרנה
קורנפלקס מלא תלמה בד"ץ 500 גרם
תלמה
מארז קורנפלקס של אלופים 150גר
תלמה
קורנפלקס אלופים 850ג בדץ.
תלמה
קורנפלקס מלאה 500גר בד"ץ
תלמה
מטרנה גולד פרו שלב 1
מטרנה
פרמיו דליקט עוף וברווז 375 גר
פרמיו
משקה שיבולת שועל מועשר בסידן וויטמינים א
אוטלי
מטרנה ארוחת שיבולת שועל 260 גר
מטרנה