רכיבי מזון

מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון

מרכיבים שכדאי להכיר

סינון רכיבים
לקטון כמווסת חומציות ומונע התגיישות
פרטים נוספים
לרבות בשר בקר

לרבות בשר בקר מתייחס לחלקים שונים של פרה המשמשים להכנת מזון. זה כולל חתיכות שונות כמו סטייקים, צלעות, קציצות, ובשר …

פרטים נוספים
לרבות סלמון
פרטים נוספים
לרבות עוף וכבד
פרטים נוספים
לשמירה על הטריות
פרטים נוספים
לשמירת הטריות

לשמירת הטריות הוא חומר משמר המוסף למזון כדי להאריך את חיי המדף שלו ולשמור על טריותו. חומר זה מונע את …

פרטים נוספים
לתת חיטה חומר מעכב חימצון
פרטים נוספים
לתת חיטה ושעורה
פרטים נוספים
לתת חיטה מכיל גלוטן
פרטים נוספים
לתת חיטה/שעורה
פרטים נוספים
לתת כשות ושמרים מכיל גלוטן

לתת כשות ושמרים מכיל גלוטן הוא תערובת המשמשת בתעשיית המזון, בעיקר בייצור בירה ולחמים. לתת הוא דגן שעבר תהליך הנבטה …

פרטים נוספים
לתת מכיל גלוטן
פרטים נוספים
לתת קמ שעורה
פרטים נוספים
לתת קמח חיטה nגבינה חצי קשה מוצרלה שומן

לתת קמח חיטה הוא מרכיב העשוי מלתת, שהוא נבט חיטה שעבר תהליך הנבטה וייבוש. תהליך זה מפעיל אנזימים המפרקים את …

פרטים נוספים
לתת קמח חיטה מים

לתת קמח חיטה מים הוא מרכיב בסיסי המשמש להכנת בצקים שונים. הוא מורכב מקמח חיטה, לתת (סוג של דגן שעבר …

פרטים נוספים
לתת קמח חיטהnרוטב פיצה
פרטים נוספים
לתת קמח שעורה קלוי

לתת קמח שעורה קלוי הוא מרכיב מזון המופק משעורה שעברה תהליך של הנבטה ולאחר מכן קלייה. תהליך זה מקנה לקמח …

פרטים נוספים
לתת קמח שעורה קלויה

לתת קמח שעורה קלויה הוא מוצר העשוי משעורה שעברה תהליך של הנבטה ולאחר מכן קלייה. תהליך זה מקנה למוצר טעם …

פרטים נוספים
לתת שעורה nכלל מוצקי קקאו בשוקולד חלב
פרטים נוספים
לתת שעורה אורגני
פרטים נוספים
לתת שעורה בהירה "Belgium Pilsner Malt"

לתת שעורה בהירה 'Belgium Pilsner Malt' הוא סוג של לתת שעורה המשמש בעיקר בייצור בירה. לתת זה מיוצר משעורה שעברה …

פרטים נוספים
לתת שעורה כשות
פרטים נוספים
לתת שעורה קלוי מכיל גלוטן
פרטים נוספים
לתת שעורה תבלינים
פרטים נוספים
לתת שעורהnויטמינים ומינרלים ברזך
פרטים נוספים
לתת שעורים
פרטים נוספים
לתת תירס ושעורה
פרטים נוספים
לתתn

לתת הוא מרכיב תזונתי המופק מנבטים של דגנים, בעיקר שעורה, אך גם חיטה ושיפון. התהליך כולל השריית הדגנים במים עד …

פרטים נוספים
מ- ועד חומר מחמצן על בסיס חמצן
פרטים נוספים
מ- ועד פוליקרובוקסילט
פרטים נוספים
מ- עד חומר פעיל שטח אניוני ופוספטים

מ- עד חומר פעיל שטח אניוני ופוספטים הם מרכיבים כימיים המשמשים בתעשיית המזון כחומרי ניקוי, מתחלבים, ומייצבים. חומרים פעילי שטח …

פרטים נוספים
מ- עד חומר פעיל שטח נוניוני
פרטים נוספים
מ- עד חומר פעיל שטח קטיוני
פרטים נוספים
מאלטודקסטרין
פרטים נוספים
מבלין אופטי
פרטים נוספים
מבצע מאכל
פרטים נוספים
מבשמים צמחיים
פרטים נוספים
מגביר חוזקE509

מגביר חוזק E509, הידוע גם כסידן כלורי, הוא תוסף מזון המשמש בעיקר כמשפר מרקם וכחומר משמר. הוא מופק מסידן וכלור, …

פרטים נוספים
מגביר חזק E509
פרטים נוספים
מגיל גלוטן
פרטים נוספים
מגנזיום אקסיד
פרטים נוספים
מגנזיום ואשלגן
פרטים נוספים
מגנזיום לקטט
פרטים נוספים
מגנזיום ציטראט

מגנזיום ציטראט הוא מלח של חומצת לימון ומגנזיום. הוא משמש לעתים קרובות כתוסף מזון וכמקור למגנזיום, מינרל חיוני לגוף האדם. …

פרטים נוספים
מגנזיום ציטראט ואשלגן ציטארט

מגנזיום ציטראט ואשלגן ציטארט הם מלחים של חומצה ציטרית, המשמשים כתוספי מזון. מגנזיום ציטראט הוא שילוב של מגנזיום, מינרל חיוני …

פרטים נוספים
מגניום פוזפט דו בסיסי

מגניום פוזפט דו בסיסי הוא מלח של חומצה זרחתית ומגנזיום, המשמש כתוסף מזון. הוא מופיע בצורת אבקה לבנה או גבישית, …

פרטים נוספים
מגרעיני חרדל אינם טחונים
פרטים נוספים
מדגים כשרים

מדגים כשרים מתייחס לדגים שעברו הכשרה על פי חוקי הכשרות היהודיים. זה כולל דגים שיש להם סנפירים וקשקשים, כפי שנקבע …

פרטים נוספים

מידע על רכיבי מזון

FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.

באמצעות האתר תוכלו לגלות:

  • מידע על אלרגנים נפוצים
  • תוספי מזון ומספרי E
  • רכיבים שנויים במחלוקת
  • השפעות בריאותיות של רכיבים שונים