רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
חומר טעם ורים
חומר טעם ורים הוא מרכיב מזון המשמש לשיפור או להוספת טעם למזון. הוא יכול להיות טבעי או סינתטי, ומשמש לעתים …
פרטים נוספיםחומר טעםןרח
חומר טעםןרח הוא תוסף מזון המשמש להענקת טעם או ריח מסוים למזון. הוא יכול להיות טבעי או סינתטי, ומשמש כדי …
פרטים נוספיםחומר לטיפול בקמחn E481
חומר לטיפול בקמח E481, הידוע גם בשם סודיום סטארול לקטילט, הוא חומר מתחלב המופק משילוב של חומצה סטארית וחומצה לקטית. …
פרטים נוספיםחומר מווסת חומציות E260
חומר מווסת חומציות E260, הידוע גם בשם חומצה אצטית, הוא תרכובת כימית המשמשת לוויסות רמת החומציות במזון. חומצה אצטית היא …
פרטים נוספיםחומר מווסת חומציות n
חומר מווסת חומציות (n) הוא תוסף מזון המשמש לויסות רמת החומציות או הבסיסיות במוצרי מזון. הוא יכול להיות חומצה, בסיס, …
פרטים נוספיםחומר מונע nהתגיישות E551
חומר מונע התגיישות E551, הידוע גם בשם סיליקון דו-חמצני, הוא תוסף מזון המשמש למניעת הידבקות של חלקיקי מזון זה לזה. …
פרטים נוספיםחומר מונע התגיישוות E551
חומר מונע התגיישוות E551, הידוע גם בשם סיליקה קולואידלית או סיליקון דו-חמצני, הוא חומר המוסף למזון כדי למנוע את ההתגיישות …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים