רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
בושםnמכיל 4-Tert-butylcyclohexyl acetate
4-Tert-butylcyclohexyl acetate הוא תרכובת אורגנית המשמשת כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. זהו אסטר סינתטי בעל ריח פרחוני ועץ, המשמש לעתים …
פרטים נוספיםבזיל
בזיל, הידוע גם בשמו העברי ריחן, הוא צמח תבלין ירוק בעל ריח וטעם ייחודיים. הוא שייך למשפחת השפתניים ונפוץ מאוד …
פרטים נוספיםבזיליקום מיובש טהור
בזיליקום מיובש טהור הוא צמח תבלין נפוץ, המוכר גם בשמו העממי 'ריחן'. הוא מיוצר על ידי ייבוש עלי הבזיליקום הטריים, …
פרטים נוספיםבזיליקום מרוכז
בזיליקום מרוכז הוא תמצית חזקה של עלי בזיליקום, צמח תבלין פופולרי הידוע בניחוחו הארומטי ובטעמו הייחודי. התמצית מיוצרת באמצעות תהליך …
פרטים נוספיםבטא קרוטן nעשוי להכיל תלת-סידן פוספט
בטא קרוטן הוא פיגמנט טבעי המצוי בצמחים, פירות וירקות רבים, המעניק להם צבע כתום או צהוב. הוא שייך למשפחת הקרוטנואידים, …
פרטים נוספיםבטאקרוטן
בטאקרוטן הוא פיגמנט טבעי המצוי בצמחים, פירות וירקות רבים. הוא שייך למשפחת הקרוטנואידים, שהם נוגדי חמצון חשובים. בטאקרוטן ידוע במיוחד …
פרטים נוספיםבטטות מיובשות
בטטות מיובשות הן בטטות שעברו תהליך של ייבוש, אשר מסיר את רוב המים מהן ומשאיר אותן מרוכזות יותר בטעם ובמרכיבים …
פרטים נוספיםביחד
ביחד הוא מרכיב מזון המשמש לעתים קרובות כתחליף או כתוספת במגוון רחב של מוצרי מזון. הוא יכול להיות מבוסס על …
פרטים נוספיםבייגלה תערובת קמח
בייגלה תערובת קמח הוא מרכיב המשמש להכנת בייגלה, סוג של מאפה מלוח ופריך. התערובת מורכבת מקמח חיטה, שמרים, מלח, סוכר …
פרטים נוספיםביסקוויטים
ביסקוויטים הם מאפה יבש ופריך, העשוי מקמח, סוכר, שומן (לרוב חמאה או מרגרינה), ביצים ולפעמים תוספת של חלב או אבקת …
פרטים נוספיםביפידובקטריה actisLB
ביפידובקטריה אקטיס LB היא סוג של חיידק פרוביוטי, המשתייך למשפחת הביפידובקטריה. חיידקים אלו ידועים בתרומתם לבריאות מערכת העיכול ובשיפור תפקודה. …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים