רכיבי מזון

מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון

מרכיבים שכדאי להכיר

סינון רכיבים
200 גרם ל-100 גרם מוצר
פרטים נוספים
223-E חומר משמר סולפיט
פרטים נוספים
24 מ"ג ב- 100 מ"ל
פרטים נוספים
25 % מסך המוצר

25% מסך המוצר הוא רכיב מזון המשמש לעתים קרובות כתוסף או כמרכיב עיקרי במוצרי מזון שונים. רכיב זה יכול להיות …

פרטים נוספים
250

מרכיב 250, הידוע גם בשם נתרן אסקורבט, הוא מלח של חומצה אסקורבית (ויטמין C) ונתרן. הוא משמש כחומר משמר וכנוגד …

פרטים נוספים
250 ppmF יון פלואוריד
פרטים נוספים
253 ppmF יון פלואוריד
פרטים נוספים
26

רכיב מזון 26, הידוע גם בשם מונוסודיום גלוטמט (MSG), הוא תוסף מזון נפוץ המשמש להגברת טעמים במזון. זהו מלח נתרן …

פרטים נוספים
26 Dicarboxypyridine
פרטים נוספים
270-E

270-E, הידוע גם בשם חומצה לקטית, הוא חומר משמר ומחמצת טבעי המשמש בתעשיית המזון. חומצה לקטית נוצרת באופן טבעי בתהליך …

פרטים נוספים
272 מ"ג ב- 100 מ"ל
פרטים נוספים
2benzisothiazolin-3-one Limononene

2-בנזיסותיאזולין-3-אחד לימונן הוא חומר כימי המשמש כחומר משמר בתעשיית המזון. הוא ידוע ביכולתו למנוע צמיחה של חיידקים, פטריות ושמרים, ובכך …

פרטים נוספים
2bnzisothiazolin -3- one
פרטים נוספים
3-benzodioxole–5- propionaldehyde

3-בנזודיאוקסול-5-פרופיונלדהיד הוא תרכובת אורגנית המשמשת כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. החומר ידוע גם בשם פיפרונל והוא בעל ריח מתוק ופרחוני, …

פרטים נוספים
3-DiolnStearyl Alcohol
פרטים נוספים
3-p-cumenyl–2-methylpropionaldehyde
פרטים נוספים
3'-Sialyllactose sodium salt

3'-Sialyllactose sodium salt הוא אוליגוסכריד, סוג של פחמימה מורכבת, המכילה סיאליק חומצה. זהו מרכיב טבעי המצוי בחלב אם, והוא משחק …

פרטים נוספים
3'-SL

3'-SL, או 3'-סיאליללקטוז, הוא אוליגוסכריד המצוי באופן טבעי בחלב אם. זהו סוג של סוכר מורכב המכיל מולקולות של סיאליק חומצה …

פרטים נוספים
304

רכיב מזון 304, הידוע גם בשם אסקורביל פלמיטט, הוא נגזרת של ויטמין C (חומצה אסקורבית) וחומצה פלמיטית. זהו חומר משמר …

פרטים נוספים
3148 מ"ג ב- 100 מ"ל
פרטים נוספים
32727 1330

המרכיב 32727 1330 הוא חומר משמר סינתטי הנמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון. הוא ידוע גם בשם נתרן בנזואט, חומר זה …

פרטים נוספים
333

רכיב מזון 333, הידוע גם כסידן ציטראט, הוא מלח של חומצת לימון וסידן. הוא משמש כחומר מייצב, חומר משמר ומשפר …

פרטים נוספים
34 %

34% הוא רכיב מזון אשר מתייחס לרוב לאחוז השומן בחומר הגלם. זה יכול להיות שומן חלב, שומן צמחי, או כל …

פרטים נוספים
37-dimethyloctan-3-ol
פרטים נוספים
38 % מסך המוצר
פרטים נוספים
4 4 חיונים במשקל 2 גרם כל אחד

4 4 חיונים במשקל 2 גרם כל אחד הם מרכיב מזון המכיל ארבעה ביצים שלמות, כאשר כל ביצה שוקלת 2 …

פרטים נוספים
4 חיונים במשקל 15גרם כל אחד

4 חיונים במשקל 15 גרם כל אחד הם למעשה ארבעה חלמונים של ביצים, כאשר כל אחד מהם שוקל 15 גרם. …

פרטים נוספים
4 תיונים בnרכיבים עלי תה שחור

4 תיונים ברכיבים עלי תה שחור הם למעשה שקיות תה המכילות עלי תה שחור איכותיים. עלי התה השחור עוברים תהליך …

פרטים נוספים

מידע על רכיבי מזון

FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.

באמצעות האתר תוכלו לגלות:

  • מידע על אלרגנים נפוצים
  • תוספי מזון ומספרי E
  • רכיבים שנויים במחלוקת
  • השפעות בריאותיות של רכיבים שונים