רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
25 % מסך המוצר
25% מסך המוצר הוא רכיב מזון המשמש לעתים קרובות כתוסף או כמרכיב עיקרי במוצרי מזון שונים. רכיב זה יכול להיות …
פרטים נוספים250
מרכיב 250, הידוע גם בשם נתרן אסקורבט, הוא מלח של חומצה אסקורבית (ויטמין C) ונתרן. הוא משמש כחומר משמר וכנוגד …
פרטים נוספים26
רכיב מזון 26, הידוע גם בשם מונוסודיום גלוטמט (MSG), הוא תוסף מזון נפוץ המשמש להגברת טעמים במזון. זהו מלח נתרן …
פרטים נוספים270-E
270-E, הידוע גם בשם חומצה לקטית, הוא חומר משמר ומחמצת טבעי המשמש בתעשיית המזון. חומצה לקטית נוצרת באופן טבעי בתהליך …
פרטים נוספים2benzisothiazolin-3-one Limononene
2-בנזיסותיאזולין-3-אחד לימונן הוא חומר כימי המשמש כחומר משמר בתעשיית המזון. הוא ידוע ביכולתו למנוע צמיחה של חיידקים, פטריות ושמרים, ובכך …
פרטים נוספים3-benzodioxole–5- propionaldehyde
3-בנזודיאוקסול-5-פרופיונלדהיד הוא תרכובת אורגנית המשמשת כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. החומר ידוע גם בשם פיפרונל והוא בעל ריח מתוק ופרחוני, …
פרטים נוספים3'-Sialyllactose sodium salt
3'-Sialyllactose sodium salt הוא אוליגוסכריד, סוג של פחמימה מורכבת, המכילה סיאליק חומצה. זהו מרכיב טבעי המצוי בחלב אם, והוא משחק …
פרטים נוספים3'-SL
3'-SL, או 3'-סיאליללקטוז, הוא אוליגוסכריד המצוי באופן טבעי בחלב אם. זהו סוג של סוכר מורכב המכיל מולקולות של סיאליק חומצה …
פרטים נוספים304
רכיב מזון 304, הידוע גם בשם אסקורביל פלמיטט, הוא נגזרת של ויטמין C (חומצה אסקורבית) וחומצה פלמיטית. זהו חומר משמר …
פרטים נוספים32727 1330
המרכיב 32727 1330 הוא חומר משמר סינתטי הנמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון. הוא ידוע גם בשם נתרן בנזואט, חומר זה …
פרטים נוספים333
רכיב מזון 333, הידוע גם כסידן ציטראט, הוא מלח של חומצת לימון וסידן. הוא משמש כחומר מייצב, חומר משמר ומשפר …
פרטים נוספים34 %
34% הוא רכיב מזון אשר מתייחס לרוב לאחוז השומן בחומר הגלם. זה יכול להיות שומן חלב, שומן צמחי, או כל …
פרטים נוספים4 4 חיונים במשקל 2 גרם כל אחד
4 4 חיונים במשקל 2 גרם כל אחד הם מרכיב מזון המכיל ארבעה ביצים שלמות, כאשר כל ביצה שוקלת 2 …
פרטים נוספים4 חיונים במשקל 15גרם כל אחד
4 חיונים במשקל 15 גרם כל אחד הם למעשה ארבעה חלמונים של ביצים, כאשר כל אחד מהם שוקל 15 גרם. …
פרטים נוספים4 תיונים בnרכיבים עלי תה שחור
4 תיונים ברכיבים עלי תה שחור הם למעשה שקיות תה המכילות עלי תה שחור איכותיים. עלי התה השחור עוברים תהליך …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים