רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
1422
1422 הוא קוד מזון המשמש לציון עמילן מעובד, במיוחד עמילן תפוחי אדמה שעבר שינוי כימי. עמילן זה משמש כחומר מעבה, …
פרטים נוספים1450 ppmF
1450 ppmF הוא מרכיב מזון המכיל פלואוריד בריכוז של 1450 חלקים למיליון. פלואוריד הוא מינרל טבעי הנמצא במים, בקרקע ובמזונות …
פרטים נוספים15 % מסך המוצר
15% מסך המוצר הוא רכיב מזון שמשמעותו היא שהרכיב מהווה 15% מהמשקל הכולל של המוצר הסופי. זה יכול להיות כל …
פרטים נוספים15- anionic surfactants citronellol
15-סורפקטנטים אניוניים ציטרונלול הם קבוצה של חומרים כימיים המשמשים כחומרי ניקוי וסיכוך במגוון רחב של מוצרים, כולל מוצרי מזון. הם …
פרטים נוספים16 %
16% הוא מרכיב מזון אשר מתייחס לרמת השומן בחלב או במוצרי חלב. זהו מדד חשוב בתעשיית המזון, המשפיע על הטעם, …
פרטים נוספים160
160 הוא צבע מאכל טבעי המופק מבטא-קרוטן, פיגמנט המצוי בצמחים רבים, בעיקר בגזר, דלעת ובטטה. בטא-קרוטן הוא חומר מוצא לויטמין …
פרטים נוספים160aii
160aii, הידוע גם בשם בטא-קרוטן, הוא פיגמנט טבעי המצוי בצמחים רבים. הוא שייך למשפחת הקרוטנואידים, אשר ידועים בתכונותיהם נוגדות החמצון. …
פרטים נוספים2 שקיות 10X גרם
2 שקיות 10X גרם מתייחס לכמות של חומר מסוים, ככל הנראה אבקה או חומר יבש אחר, שמגיע בשקיות במשקל כולל …
פרטים נוספים2-Dimethylhydrocinnamal
2-Dimethylhydrocinnamal הוא תרכובת אורגנית המשמשת כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. זהו אלדהיד בעל מבנה מולקולרי מיוחד המעניק לו תכונות ארומטיות …
פרטים נוספים2–6–6-trimethyl–1- cyclohexen–1-yl
2–6–6-trimethyl–1-cyclohexen–1-yl הוא תרכובת אורגנית המשמשת לעתים קרובות כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. זהו מרכיב כימי בעל מבנה טבעתי, המכיל קבוצות …
פרטים נוספים2'-Fucosyllactose and Difucosyllactose
2'-פוקוסילקטוז ודיפוקוסילקטוז הם אוליגוסכרידים המצויים באופן טבעי בחלב אם. 2'-פוקוסילקטוז הוא סוג של פרוביוטיקה המסייעת לתמיכה במערכת החיסון ובבריאות המעי. …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים