רכיבי מזון

מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון

מרכיבים שכדאי להכיר

סינון רכיבים
1422

1422 הוא קוד מזון המשמש לציון עמילן מעובד, במיוחד עמילן תפוחי אדמה שעבר שינוי כימי. עמילן זה משמש כחומר מעבה, …

פרטים נוספים
1450 ppmF

1450 ppmF הוא מרכיב מזון המכיל פלואוריד בריכוז של 1450 חלקים למיליון. פלואוריד הוא מינרל טבעי הנמצא במים, בקרקע ובמזונות …

פרטים נוספים
15 - 30 % anionic surfactants
פרטים נוספים
15 % מסך המוצר

15% מסך המוצר הוא רכיב מזון שמשמעותו היא שהרכיב מהווה 15% מהמשקל הכולל של המוצר הסופי. זה יכול להיות כל …

פרטים נוספים
15- anionic surfactants citronellol

15-סורפקטנטים אניוניים ציטרונלול הם קבוצה של חומרים כימיים המשמשים כחומרי ניקוי וסיכוך במגוון רחב של מוצרים, כולל מוצרי מזון. הם …

פרטים נוספים
15- חומר פעיל שטח אניוני
פרטים נוספים
‎15– Anionicsurfactants
פרטים נוספים
155 מיקרון
פרטים נוספים
16 %

16% הוא מרכיב מזון אשר מתייחס לרמת השומן בחלב או במוצרי חלב. זהו מדד חשוב בתעשיית המזון, המשפיע על הטעם, …

פרטים נוספים
160

160 הוא צבע מאכל טבעי המופק מבטא-קרוטן, פיגמנט המצוי בצמחים רבים, בעיקר בגזר, דלעת ובטטה. בטא-קרוטן הוא חומר מוצא לויטמין …

פרטים נוספים
160aii

160aii, הידוע גם בשם בטא-קרוטן, הוא פיגמנט טבעי המצוי בצמחים רבים. הוא שייך למשפחת הקרוטנואידים, אשר ידועים בתכונותיהם נוגדות החמצון. …

פרטים נוספים
198 פטרוזיליה
פרטים נוספים
1R Trans Phenothin
פרטים נוספים
2 Benzisothiazolin-3-one Coumarin
פרטים נוספים
2 Benzyl salicylate
פרטים נוספים
2 עלול לחולל תגובה אלרגית Alcohols
פרטים נוספים
2 שקיות 10X גרם

2 שקיות 10X גרם מתייחס לכמות של חומר מסוים, ככל הנראה אבקה או חומר יבש אחר, שמגיע בשקיות במשקל כולל …

פרטים נוספים
2- propy - 7EO > - l-
פרטים נוספים
2-benzisothiazolin – 3-onenAlcohols
פרטים נוספים
2-Benzisothiazoline-3-one
פרטים נוספים
2-bnzisothiazolin -3- one
פרטים נוספים
2-Dimethylhydrocinnamal

2-Dimethylhydrocinnamal הוא תרכובת אורגנית המשמשת כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. זהו אלדהיד בעל מבנה מולקולרי מיוחד המעניק לו תכונות ארומטיות …

פרטים נוספים
2-HEXANEDIOL SODIUM HYDTOXIDE
פרטים נוספים
2-Methyl-5-Hydroxyethylaminophenol
פרטים נוספים
2-methylisothaizol–3
פרטים נוספים
2-methylisothia20–32H-one
פרטים נוספים
2-metihylisotino 2–0mn
פרטים נוספים
2–6–6-trimethyl–1- cyclohexen–1-yl

2–6–6-trimethyl–1-cyclohexen–1-yl הוא תרכובת אורגנית המשמשת לעתים קרובות כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. זהו מרכיב כימי בעל מבנה טבעתי, המכיל קבוצות …

פרטים נוספים
2'-Fucosyllactose and Difucosyllactose

2'-פוקוסילקטוז ודיפוקוסילקטוז הם אוליגוסכרידים המצויים באופן טבעי בחלב אם. 2'-פוקוסילקטוז הוא סוג של פרוביוטיקה המסייעת לתמיכה במערכת החיסון ובבריאות המעי. …

פרטים נוספים

מידע על רכיבי מזון

FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.

באמצעות האתר תוכלו לגלות:

  • מידע על אלרגנים נפוצים
  • תוספי מזון ומספרי E
  • רכיבים שנויים במחלוקת
  • השפעות בריאותיות של רכיבים שונים