רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
- 2n Methylpropionaldehyde
2n מתיל פרופיונלדהיד הוא תרכובת אורגנית המשמשת כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. זהו אלדהיד בעל מבנה מולקולרי פשוט, המכיל קבוצת …
פרטים נוספים- Methylparaben • Jasminum Officinale
מתילפרבן הוא חומר משמר סינתטי הנמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון, הקוסמטיקה והתרופות. הוא שייך למשפחת הפרבנים, שהם חומרים כימיים המשמשים …
פרטים נוספים-Lטירוזין
טירוזין הוא חומצת אמינו לא חיונית, כלומר הגוף יכול לייצר אותה בעצמו מחומצת האמינו פנילאלנין. טירוזין משמש כחומר מוצא לייצור …
פרטים נוספים-nבשר ומוצרי לוואי מבשר
בשר ומוצרי לוואי מבשר מתייחסים לחלקים שונים של בעלי חיים המשמשים למאכל, כולל אך לא רק, שרירים, איברים פנימיים, עצמות, …
פרטים נוספים"פרלין"
פרלין הוא מרכיב מזון העשוי משילוב של אגוזים טחונים (לרוב אגוזי לוז) וסוכר. התהליך כולל קלייה של האגוזים, טחינתם לעיסה …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים