רכיב מזון

ויטמין K

תוכן שנוצר אוטומטית. התוכן בעמוד זה נוצר בסיוע כלים אוטומטיים וטרם עבר בדיקת עורך — ייתכנו אי-דיוקים. מצאתם טעות? כתבו לנו.

מקור
לא ידוע
טרם סווג על ידי העורכים
אלרגן
לא
תפקיד במזון
ויטמין K משמש בעיקר כתוסף תזונה ובמוצרי מזון מועשרים כדי לתמוך בבריאות העצמות ובתהליך …

מה זה ויטמין K?

ויטמין K הוא קבוצה של ויטמינים מסיסים בשומן החיוניים לתהליך קרישת הדם ולשמירה על בריאות העצמות. קיימים שני סוגים עיקריים של ויטמין K: ויטמין K1 (פילוקווינון), הנמצא בעיקר בירקות עליים ירוקים, וויטמין K2 (מנקווינון), המיוצר על ידי חיידקים במעי וניתן למצוא אותו גם במזונות מותססים ובכמה מוצרים מן החי.

שימושים נפוצים

ויטמין K משמש בעיקר כתוסף תזונה ובמוצרי מזון מועשרים כדי לתמוך בבריאות העצמות ובתהליך קרישת הדם. הוא נמצא באופן טבעי בירקות עליים ירוקים כמו תרד, כרוב, ברוקולי, ובמזונות מותססים כמו נאטו. בנוסף, הוא מוסף לכמה מוצרי חלב ולחמים מועשרים.

השפעות בריאותיות

ויטמין K חיוני לתהליך קרישת הדם, ובכך מסייע במניעת דימומים מוגזמים. הוא גם תומך בבריאות העצמות על ידי עידוד ספיגת סידן ומינרלים אחרים. מחסור בוויטמין K נדיר אך עלול להוביל לבעיות בקרישת הדם ולחולשת עצמות. עם זאת, צריכה מוגזמת של תוספי ויטמין K עלולה להפריע לתרופות מדללות דם כמו קומדין.

מידע על אלרגניות

ויטמין K אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו גורם בדרך כלל לתגובות אלרגיות. עם זאת, אנשים עם רגישויות ספציפיות למזונות המכילים ויטמין K, כמו ירקות עליים ירוקים או מזונות מותססים, עשויים לחוות תגובות אלרגיות למזונות אלו, אך לא לוויטמין K עצמו.

מוצרים שמכילים ויטמין K

השוו מוצרים ←
פריסקיז מזון לחתולים עוף אקסטרה פריסקיז 156 גר 5 אונקיה 81.8קל׳ 9חלבון 2.5שומן —פחמ׳ נוטרילון נוטרילון קומפורט 900 900 גרם סוכרים מעל סף הסימון האדום שומן רווי מעל סף הסימון האדום 473קל׳ 0חלבון 24.5שומן 24פחמ׳ נוטרילון נוטרילון שלב 2- 800 גרם 800 גרם שומן רווי מעל סף הסימון האדום 459קל׳ 9.3חלבון 20.6שומן 59.3פחמ׳ פנסי פיסט פנסי פיסט גריל קצוץ 85 גר 3 אונקיה 116קל׳ —חלבון —שומן —פחמ׳ פנסי פיסט פנסי פיסט דג קוד ושרימס 85 גרם 3 מ"ג 97.3קל׳ 12חלבון 2שומן —פחמ׳ פורינה פנסי פיסט דגי אוקיינ 85 גרם 104קל׳ —חלבון —שומן —פחמ׳ פורינה פנסי פיסט נתחי לבבות עוף וכבד 85 גרם 85 גרם 96קל׳ 11חלבון 2שומן —פחמ׳ פורינה פנסי פיסט נתחי עוף 85 גרם 3 אונקיה 111קל׳ 11חלבון 4שומן —פחמ׳ פורינה פנסי פיסט סלמון וסול ברוטב עשיר 85 גרם. 85 גרם 77קל׳ 9חלבון 2שומן —פחמ׳ פנסי פיסט פנסי פיסט פטה סלמון ושרימפס 85 גר 3 אונקיה 108קל׳ —חלבון —שומן —פחמ׳ פריסקיז פריסקיז 156 גרם 5 אונקיה 83.6קל׳ —חלבון —שומן —פחמ׳ פריסקיז פריסקיז פטה דגי אוקינוס 24*156גרם. 156 גרם 112קל׳ 9חלבון 4שומן —פחמ׳

עודכן לאחרונה: 6 במרץ 2025

הבהרה: המידע באתר FoodFact נועד למטרות מידע והשכלה בלבד, מבוסס על נתוני יצרנים ומקורות ציבוריים, ואינו מהווה ייעוץ רפואי, תזונתי או המלצה אישית. לפני שינוי תזונתי משמעותי, בפרט במצבי הריון, מחלה כרונית, אלרגיה או נטילת תרופות — התייעצו עם רופא/ה או דיאטן/ית קליני/ת מוסמכ/ת. ייתכנו אי-דיוקים בנתוני מוצרים; הנתון המחייב הוא התווית שעל אריזת המוצר.