ויטמין 6B

תיאור

ויטמין 6B, הידוע גם בשם פירידוקסין, הוא אחד מהויטמינים החיוניים מקבוצת B. ויטמין זה מסיס במים ומהווה חלק חשוב בתהליכים מטבוליים רבים בגוף, כולל פירוק חלבונים, פחמימות ושומנים, וכן בייצור נוירוטרנסמיטורים וחומצות אמינו. ויטמין 6B חיוני לתפקוד תקין של מערכת העצבים, מערכת החיסון וייצור תאי דם אדומים.

שימושים נפוצים

ויטמין 6B משמש כתוסף תזונה במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל דגני בוקר מועשרים, משקאות אנרגיה, חטיפי בריאות ותוספי תזונה. הוא גם נמצא באופן טבעי במזונות כמו דגים, עוף, בשר חזיר, תפוחי אדמה, ירקות עמילניים אחרים, פירות (למעט פירות הדר) ואגוזים.

השפעות בריאותיות

ויטמין 6B חיוני לבריאות הכללית, מסייע במניעת אנמיה, תומך בתפקוד המוח ומערכת העצבים, ועשוי לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב. עם זאת, צריכה עודפת של ויטמין 6B עלולה לגרום לנזק עצבי, לכן חשוב להקפיד על צריכה מאוזנת לפי ההמלצות התזונתיות.

מידע על אלרגניות

ויטמין 6B אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו צפוי לגרום לתגובות אלרגיות בקרב האוכלוסייה הכללית. עם זאת, אנשים עם רגישויות ספציפיות או תנאים רפואיים מסוימים צריכים להתייעץ עם רופא לפני נטילת תוספי ויטמין 6B.

עודכן לאחרונה: 6 במרץ 2025