רכיב מזון

ציאנוקובלאמין

תוכן שנוצר אוטומטית. התוכן בעמוד זה נוצר בסיוע כלים אוטומטיים וטרם עבר בדיקת עורך — ייתכנו אי-דיוקים. מצאתם טעות? כתבו לנו.

מקור
לא ידוע
טרם סווג על ידי העורכים
אלרגן
לא
תפקיד במזון
ציאנוקובלאמין משמש להעשרת מזונות ומשקאות, במיוחד עבור אנשים הצורכים דיאטה צמחונית או טבעונית, אשר …

מה זה ציאנוקובלאמין?

ציאנוקובלאמין, הידוע גם בשם ויטמין B12, הוא ויטמין מסיס במים החיוני לתפקוד תקין של המוח ומערכת העצבים, וליצירת תאי דם אדומים. הוא נמצא באופן טבעי במוצרים מן החי כמו בשר, דגים, ביצים ומוצרי חלב. ציאנוקובלאמין הוא הצורה הסינתטית של ויטמין B12 המשמשת כתוסף תזונה ובמוצרי מזון מועשרים.

שימושים נפוצים

ציאנוקובלאמין משמש להעשרת מזונות ומשקאות, במיוחד עבור אנשים הצורכים דיאטה צמחונית או טבעונית, אשר עשויים להיות בסיכון לחוסר בוויטמין B12. הוא מוסף לדגני בוקר, משקאות אנרגיה, תחליפי חלב צמחיים ומוצרים נוספים כדי להבטיח צריכה מספקת של הוויטמין.

השפעות בריאותיות

ויטמין B12 חיוני ליצירת DNA, לתפקוד תקין של מערכת העצבים וליצירת תאי דם אדומים. חוסר בוויטמין B12 יכול להוביל לאנמיה, בעיות נוירולוגיות ועייפות. עם זאת, צריכה עודפת של ציאנוקובלאמין דרך תוספי תזונה עשויה לגרום לתופעות לוואי כמו פריחה בעור, שלשולים או תחושת נפיחות. חשוב לצרוך את הוויטמין בכמויות המומלצות על ידי רופא או דיאטנית.

מידע על אלרגניות

ציאנוקובלאמין עצמו אינו נחשב לאלרגן ידוע. עם זאת, אנשים הרגישים לקובלאמין או לרכיבים אחרים במוצרים המכילים ציאנוקובלאמין עשויים לחוות תגובות אלרגיות. חשוב לקרוא את רשימת המרכיבים על מוצרי מזון ולהיוועץ עם רופא במקרה של חשד לאלרגיה.

מוצרים שמכילים ציאנוקובלאמין

השוו מוצרים ←
מיון לפי: סוכר חלבון נתרן קלוריות
אול אין אול אין חטיף חלבון טעם ונילה קראנץ 60ג 60 גרם שומן רווי מעל סף הסימון האדום 343קל׳ 29חלבון 13שומן 28.9פחמ׳ אול אין אול אין חטיף חלבון טעם עוגיות קראנץ 100 100 גרם 344קל׳ 37.5חלבון 10שומן 31פחמ׳ אול אין אול אין חטיף חלבון טעם שוקולד פאדג` 100 100 גרם 342קל׳ 36.5חלבון 10.1שומן 30.1פחמ׳ אול אין אולאין חטיף חלבון בטעם בננה טופי 60 גרם 60 גרם שומן רווי מעל סף הסימון האדום 348קל׳ 30חלבון 13.3שומן 28.9פחמ׳ אול אין אולאין חטיף חלבון בטעם קרם עוגיות 60 גרם 60 גרם שומן רווי מעל סף הסימון האדום 348קל׳ 28.3חלבון 13.6שומן 28.2פחמ׳ אול אין אולאין חטיף חלבון בטעם שוקולד לבן עוגיות 60 גרם שומן רווי מעל סף הסימון האדום 347קל׳ 29חלבון 13.4שומן 28.8פחמ׳ אול אין ח.חלבון אול אין בוטנ 100 גרם 355קל׳ 35חלבון 11.4שומן 32.3פחמ׳ אול אין חטיף חלבון אול אין ש 100 גרם 338קל׳ 38חלבון 9.1שומן 30.1פחמ׳ פראוד חטיף חלבון פראוד שוקולד קרמל מלוח 50 50 גרם שומן רווי מעל סף הסימון האדום 373קל׳ 31חלבון 15.9שומן 35.5פחמ׳ כתמטמינים כתמטמינים-חטיף בריאות לתינוקות וילדים 45 גרם שומן רווי מעל סף הסימון האדום 482קל׳ 15.6חלבון 3.5שומן 50.4פחמ׳ מונסטר מונסטר פייפלין פאנץ' פחית 500 מ"ל 500 מ"ל סוכרים מעל סף הסימון האדום 38קל׳ 0חלבון 0שומן 9פחמ׳ מטרנה מטרנה אקסטרא קייר 700 גר` שלב 1 מהדרין 700 גרם סוכרים מעל סף הסימון האדום שומן רווי מעל סף הסימון האדום 509קל׳ 11.4חלבון 26.5שומן 55פחמ׳
מינרלים (35 מוצרים) ריבופלאבין (34 מוצרים) טאורין (33 מוצרים) ברזל סולפט (32 מוצרים) פירידוקסין הידרוכלוריד (31 מוצרים) d-ביוטין (31 מוצרים) אבץ סולפט (31 מוצרים) חומצה פולית (30 מוצרים) אשלגן יודיד (29 מוצרים) לקטוז (29 מוצרים)

עודכן לאחרונה: 5 במרץ 2025

הבהרה: המידע באתר FoodFact נועד למטרות מידע והשכלה בלבד, מבוסס על נתוני יצרנים ומקורות ציבוריים, ואינו מהווה ייעוץ רפואי, תזונתי או המלצה אישית. לפני שינוי תזונתי משמעותי, בפרט במצבי הריון, מחלה כרונית, אלרגיה או נטילת תרופות — התייעצו עם רופא/ה או דיאטן/ית קליני/ת מוסמכ/ת. ייתכנו אי-דיוקים בנתוני מוצרים; הנתון המחייב הוא התווית שעל אריזת המוצר.