ויטמין 1K
תיאור
ויטמין K1, הידוע גם בשם פילוקווינון, הוא צורה של ויטמין K המצוי בעיקר בצמחים. ויטמין K1 חיוני לתהליך קרישת הדם ולשמירה על בריאות העצמות. הוא מסיס בשומן, מה שאומר שהוא נספג טוב יותר בגוף כאשר הוא נצרך יחד עם שומנים.
שימושים נפוצים
ויטמין K1 משמש בעיקר כתוסף תזונה ובמוצרי מזון מועשרים. הוא נמצא באופן טבעי בירקות עליים ירוקים כמו תרד, כרוב, וברוקולי. בנוסף, הוא מוסף לכמה מוצרי חלב ולחמים מועשרים כדי לסייע בצריכת הוויטמין.
השפעות בריאותיות
ויטמין K1 חיוני לתפקוד תקין של מערכת קרישת הדם ומסייע במניעת דימומים. הוא גם תומך בבריאות העצם על ידי עידוד ספיגת סידן. עם זאת, צריכה מוגזמת של תוספי ויטמין K1 עלולה להפריע לתרופות מדללות דם כמו קומדין, ולכן חשוב להתייעץ עם רופא לפני נטילת תוספים.
מידע על אלרגניות
ויטמין K1 אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו גורם בדרך כלל לתגובות אלרגיות. עם זאת, אנשים עם רגישויות ספציפיות או תנאים רפואיים מסוימים צריכים להתייעץ עם רופא לפני הגדלת צריכתם של מזונות או תוספים עשירים בוויטמין K1.
