טריקלציום פוספט
תיאור
טריקלציום פוספט הוא מלח סידן של חומצה זרחתית, המשמש כתוסף מזון. הוא מופיע בצורת אבקה לבנה או חסרת צבע, והוא מסיס במים. טריקלציום פוספט משמש לעתים קרובות כמקור לסידן במזונות מועשרים, וכן כחומר מייצב, חומר מתחלב או כחומר מונע התגיישות.
שימושים נפוצים
טריקלציום פוספט נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון. הוא משמש להעשרת מוצרי מאפה, דגני בוקר, משקאות ומזונות אחרים בסידן. בנוסף, הוא משמש כחומר מייצב במוצרי חלב, כגון גבינות, וכחומר מתחלב במשקאות חלב. טריקלציום פוספט גם משמש למניעת התגיישות באבקות מזון, כגון אבקות מרק ואבקות משקאות.
השפעות בריאותיות
טריקלציום פוספט מספק סידן, מינרל חשוב לבריאות העצמות והשיניים. עם זאת, צריכה מוגזמת של סידן עלולה להוביל לבעיות בריאותיות, כגון אבנים בכליות. חשוב לצרוך טריקלציום פוספט כחלק מתזונה מאוזנת ולעקוב אחר ההמלצות היומיות לצריכת סידן. אנשים עם בעיות כליות או מצבים בריאותיים אחרים צריכים להתייעץ עם רופא לפני הגדלת צריכת הסידן שלהם.
מידע על אלרגניות
טריקלציום פוספט אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו צפוי לגרום לתגובות אלרגיות אצל רוב האנשים. עם זאת, אנשים עם רגישויות ספציפיות או אלרגיות למזון צריכים תמיד לבדוק את רשימת המרכיבים במוצרי מזון ולהיוועץ עם רופא אם יש להם חששות.
מוצרים המכילים רכיב זה
פנסי פיסט נתחי עוף 85 גרם
פורינה
ויוה סוי שקדים קרטונ
ויוה סוי
פנסי פיסט דגי אוקיינ
פורינה
פנסי פיסט נתחי הודו
פורינה
קוטג' 5% תנובה בד"צ 250 גרם
תנובה
קוטג' תנובה בד"צ 9% 250 גרם
תנובה
משקה אורז 1 ליטר - קרפור סנסיישן
קרפור
מארז הפסקת אוכל עוגי 150 ג`
תנובה
פרמיו סופר גולד טונה לחתול בוגר 170 גר
פרמיו
פרמיו סופר גולד מזון לחתלתול 170 גר
פרמיו
פרמיו סופר גולד פטה לחתול בוגר 170 גר
פרמיו