רכיב מזון

סרדינים

תוכן שנוצר אוטומטית. התוכן בעמוד זה נוצר בסיוע כלים אוטומטיים וטרם עבר בדיקת עורך — ייתכנו אי-דיוקים. מצאתם טעות? כתבו לנו.

מקור

לא ידוע

טרם סווג על ידי העורכים

אלרגן

לא

תפקיד במזון

סרדינים משמשים במגוון רחב של מנות, כולל סלטים, פסטות, פיצות ומאפים. הם פופולריים גם …

מה זה סרדינים?

סרדינים הם דגים קטנים ממשפחת הקליפיים, הנמצאים בעיקר באוקיינוס האטלנטי, הים התיכון והים השחור. הם ידועים בטעמם העשיר ובמרקמם הרך. סרדינים נחשבים למקור מצוין לחלבון, אומגה 3, ויטמין D וויטמין B12. הם נאכלים טריים, משומרים או מעושנים, ונפוצים במטבחים רבים ברחבי העולם.

שימושים נפוצים

סרדינים משמשים במגוון רחב של מנות, כולל סלטים, פסטות, פיצות ומאפים. הם פופולריים גם כחטיף או כמנה עיקרית, לעתים קרובות מוגשים עם לימון, שום ושמן זית. סרדינים משומרים נפוצים מאוד ונמכרים בשמן, ברוטב עגבניות או במים, מה שהופך אותם לנוחים לשימוש ולאחסון.

השפעות בריאותיות

סרדינים עשירים בחומצות שומן אומגה 3, התורמות לבריאות הלב, המוח והעיניים. הם גם מקור טוב לסידן, במיוחד כאשר נאכלים עם העצמות שלהם, מה שעוזר בחיזוק העצמות והשיניים. עם זאת, יש לשים לב לתכולת המלח הגבוהה בסרדינים משומרים, שעלולה להיות בעייתית עבור אנשים עם לחץ דם גבוה או בעיות לב.

מידע על אלרגניות

סרדינים נחשבים לאלרגן ידוע ועלולים לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים הרגישים לדגים ופירות ים. תסמינים של אלרגיה לסרדינים יכולים לכלול פריחה, גרד, נפיחות בפנים או בגרון, קשיי נשימה ובעיות עיכול. אנשים עם אלרגיה ידועה לדגים צריכים להימנע מאכילת סרדינים ומוצרים המכילים אותם.

מוצרים שמכילים סרדינים

השוו מוצרים ←

מיון לפי: סוכר חלבון נתרן קלוריות

רמירז סרדין במים רמירז 125 גרם 125 גרם נתרן מעל סף הסימון האדום שומן רווי מעל סף הסימון האדום 183קל׳ 20.5חלבון 11.2שומן 0פחמ׳ רמירז סרדין בשמן זית רמירז 125 גרם 125 גרם נתרן מעל סף הסימון האדום 228קל׳ 22.7חלבון 18.2שומן 0פחמ׳ וילי פוד סרדין בשמן צמחי ויליפוד 110 גרם. 85 גרם 166קל׳ 24חלבון 3.2שומן 0פחמ׳ וילי פוד סרדין בשמן צמחי חריף ויליפוד 120 גרם 85 גרם 171קל׳ 24חלבון 3.2שומן 0פחמ׳ טעמן סרדינים בד"ץ לימון 125ג 90 גרם נתרן מעל סף הסימון האדום 195קל׳ 25.8חלבון 10.1שומן —פחמ׳ וילי פוד סרדינים ברוטב עגבניות ויליפוד 110 גרם 85 גרם 121קל׳ 23חלבון 3.2שומן 0.4פחמ׳ רוברט סרדינים ברוטב עגבניות רוברט 90 גרם 59 גרם שומן רווי מעל סף הסימון האדום 274קל׳ 19חלבון 2.5שומן 2.3פחמ׳ רוברט סרדינים בשמן צמחי(סיימן) 85 גרם נתרן מעל סף הסימון האדום 210קל׳ 22חלבון 2.5שומן 0פחמ׳ רוברט סרדינים בשמן חמניות עם לימון רוברט 125 ג 88 גרם שומן רווי מעל סף הסימון האדום 259קל׳ 22חלבון 2.5שומן 0פחמ׳ רוברט סרדינים רוברט בשמן חמניות חריף 115 גרם 85 גרם נתרן מעל סף הסימון האדום 210קל׳ 22חלבון 2.5שומן 0פחמ׳ רוברט סרדינים רוברט שמן חמניות 115 גרם 85 גרם נתרן מעל סף הסימון האדום 210קל׳ 22חלבון 2.5שומן 0פחמ׳ פוסידון פוסידון סרדין בשמן צמחי ושמן זית 90 גרם 203קל׳ 18.4חלבון 14.4שומן —פחמ׳

עודכן לאחרונה: 6 במרץ 2025

הבהרה: המידע באתר FoodFact נועד למטרות מידע והשכלה בלבד, מבוסס על נתוני יצרנים ומקורות ציבוריים, ואינו מהווה ייעוץ רפואי, תזונתי או המלצה אישית. לפני שינוי תזונתי משמעותי, בפרט במצבי הריון, מחלה כרונית, אלרגיה או נטילת תרופות — התייעצו עם רופא/ה או דיאטן/ית קליני/ת מוסמכ/ת. ייתכנו אי-דיוקים בנתוני מוצרים; הנתון המחייב הוא התווית שעל אריזת המוצר.