Silica
תיאור
סיליקה, הידועה גם בשם דו-תחמוצת הצורן (SiO2), היא תרכובת כימית נפוצה בטבע, המצויה בחול, קוורץ ובסוגים שונים של סלעים. בסביבה התעשייתית, סיליקה מיוצרת בצורה מלאכותית לשימוש במגוון רחב של יישומים, כולל בתעשיית המזון. היא משמשת כחומר נגד התגיישות, המסייע במניעת הידבקות של חלקיקי מזון זה לזה, ובכך משפרת את זרימת המוצר ומאריכה את חיי המדף שלו.
שימושים נפוצים
סיליקה משמשת בתעשיית המזון בעיקר כחומר נגד התגיישות. היא מוספת למזונות יבשים כמו תבלינים, אבקות מרק, קפה נמס, ומוצרי חלב יבשים כדי למנוע מהם להידבק זה לזה וליצור גושים. בנוסף, סיליקה יכולה לשמש כחומר מילוי או כחומר מסייע בתהליכי ייצור מסוימים, כגון יצירת ממתקים ומוצרי מאפה.
השפעות בריאותיות
סיליקה נחשבת בדרך כלל בטוחה לצריכה כאשר היא משמשת כחומר נגד התגיישות במזון, בכמויות המוגדרות על ידי רשויות הבריאות. עם זאת, חשיפה לרמות גבוהות של אבק סיליקה, שאינה קשורה לצריכת מזון, עלולה לגרום לבעיות בריאותיות, כגון מחלות ריאה. אין עדויות לכך שצריכת סיליקה במזון גורמת לבעיות בריאותיות בבני אדם.
מידע על אלרגניות
סיליקה אינה ידועה כאלרגן ואינה צפויה לגרום לתגובות אלרגיות בקרב האוכלוסייה הכללית. עם זאת, אנשים עם רגישויות ספציפיות או תנאים רפואיים מסוימים צריכים להתייעץ עם רופא לפני צריכת מוצרים המכילים סיליקה, אם כי מקרים כאלה נדירים מאוד.
מוצרים המכילים רכיב זה
משחת שיניים טפטפים כ
כצט
סקין גארד סטיק SPF50 הגנה שקוף לפנים 10
סקין גארד
דאב 600מ"ל שמפו לשיער ארוך ופגום 600מ"ל
דאב
דאודורנט ספריי אנטי
רקסונה
דאו רקסונה ספריי אינ
רקסונה
ויט רצועות שעווה לפנ
ויט
סכ.גילוח גילט פיוזן
ג'ילט
ס.גילוח חד פעמי גילט
ג'ילט
מארז 4+2 סכיני גילוח
ג'ילט
סקינגארד אלוורה מארז
ג'ילט
ס.גילוח גילט ונוס סנ
ג'ילט