rn
תיאור
RN הוא מרכיב מזון המשמש לעתים קרובות כתוסף מזון. הוא יכול להיות בצורת אבקה או נוזל, ומשמש למטרות שונות בתעשיית המזון, כולל שיפור המרקם, הטעם או הצבע של מוצרי מזון. RN יכול להיות מופק ממקורות טבעיים או להיות סינתטי, תלוי ביישום הספציפי שלו.
שימושים נפוצים
RN משמש במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל מאפים, משקאות, ממתקים ומוצרי חלב. הוא יכול לשמש כמייצב, מעבה, או כדי לשפר את חיי המדף של המוצר. בנוסף, RN יכול לשמש כדי לשנות את המרקם של מזון, להפוך אותו לקרמי יותר או חלק יותר.
השפעות בריאותיות
השימוש ב-RN במזון יכול להיות בעל השפעות בריאותיות שונות. מצד אחד, הוא יכול לשפר את הערך התזונתי של מזון על ידי הוספת ויטמינים או מינרלים. מצד שני, צריכה מוגזמת של מזונות המכילים RN סינתטי יכולה להיות קשורה לבעיות בריאותיות, כגון אלרגיות או רגישויות למזון. חשוב לציין כי ההשפעות הבריאותיות הספציפיות תלויות בסוג ה-RN ובכמות הנצרכת.
מידע על אלרגניות
RN אינו נחשב בדרך כלל לאלרגן ידוע. עם זאת, אנשים מסוימים עשויים להיות רגישים ל-RN, במיוחד אם הוא סינתטי או מופק ממקור מסוים שעלול לגרום לתגובה אלרגית. מומלץ לבדוק את רשימת המרכיבים על מוצרי מזון ולפנות לייעוץ רפואי אם יש חשד לרגישות או אלרגיה ל-RN.
מוצרים המכילים רכיב זה
פנסי פיסט נתחי עוף 85 גרם
פורינה
מזון לחתולים עוף אקסטרה פריסקיז 156 גר
פריסקיז
מטרנה דייסת גם וגם דגנים פרו 300 גר
מטרנה
פריסקיז פריים פילה הודו ברוטב 156 גרם
פריסקיז
פנסי פיסט סלמון וסול ברוטב עשיר 85 גרם.
פורינה
תחליף חלב שלב 3 חלבי מטרנה (700 גרם)
מטרנה
מטרנה אקסטרא קייר 700 גר` שלב 1
מטרנה
נודלס אטריות להקפצה 350 גר` אסם
אסם
חלבה בארכה מסולסלת וניל 250 גר`
בארכה
מטרנה חלבי שלב 1 700 גרם
מטרנה