nsis Aloe
תיאור
אלוורה, הידועה גם בשם 'ניסיס אלוורה', היא צמח רב-שנתי שמקורו באזורים טרופיים. הצמח ידוע בזכות העלים העבים והבשרניים שלו, המכילים ג'ל שקוף וצמיגי. ג'ל זה משמש במשך מאות שנים למטרות רפואיות וקוסמטיות, בשל תכונותיו המרגיעות והמרפאות. בנוסף, אלוורה משמשת גם כתוסף מזון, בשל הערכים התזונתיים והבריאותיים הרבים שהיא מכילה.
שימושים נפוצים
ניסיס אלוורה משמש במגוון רחב של מוצרי מזון ושתייה. הוא מוסף ליוגורטים, משקאות אנרגיה, מיצים, וגם לממתקים וגלידות, כדי להעניק להם ערך תזונתי מוגבר. בנוסף, הג'ל של אלוורה משמש כחומר מעבה ומרכך במזונות שונים, ומקנה להם מרקם חלק ומושך יותר.
השפעות בריאותיות
אלוורה מכילה ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו, ואנזימים המסייעים בחיזוק המערכת החיסונית, שיפור העיכול, והפחתת דלקות. עם זאת, צריכה מוגזמת של אלוורה עלולה לגרום לתופעות לוואי כגון שלשולים, כאבי בטן, ובמקרים נדירים אף לפגיעה בכבד. מומלץ לצרוך אלוורה במידה, ולהיוועץ עם רופא לפני שימוש קבוע כתוסף מזון.
מידע על אלרגניות
אלוורה אינה נחשבת לאלרגן נפוץ, אך ישנם אנשים שעלולים לפתח תגובה אלרגית למרכיבים מסוימים בצמח. תגובות אלרגיות יכולות לכלול פריחה, גירוד, או נפיחות באזורי המגע. אנשים עם רגישות ידועה לצמחים ממשפחת הליליים (כמו בצל ושום) עשויים להיות בסיכון גבוה יותר לתגובה אלרגית לאלוורה. מומלץ לבצע בדיקת אלרגיה לפני שימוש נרחב במוצרים המכילים אלוורה.
