ממתיקים אספרטיים ואססולפאם- קיי
תיאור
ממתיקים אספרטיים ואססולפאם-קיי הם ממתיקים מלאכותיים המשמשים כתחליף לסוכר במגוון רחב של מוצרי מזון ומשקאות. אספרטיים הוא ממתיק בעל עוצמה גבוהה, המופק מחומצות אמינו, בעוד שאססולפאם-קיי הוא ממתיק נוסף בעל עוצמה גבוהה, המשלב בין אספרטיים לאססולפאם כדי לשפר את טעמו ולהאריך את חיי המדף של המוצרים.
שימושים נפוצים
ממתיקים אלו נמצאים בשימוש נרחב במשקאות דיאט, מסטיקים ללא סוכר, מוצרי חלב דלי קלוריות, קינוחים, ויטמינים ותוספי מזון. הם מאפשרים ליהנות ממתיקות ללא הצורך בתוספת קלוריות, מה שהופך אותם לפופולריים בקרב אנשים המנסים להפחית בצריכת הסוכר שלהם.
השפעות בריאותיות
למרות שממתיקים אלו נחשבים לבטוחים לשימוש על ידי רשויות הבריאות ברחבי העולם, כולל ה-FDA, ישנם דיווחים על תופעות לוואי אפשריות כגון כאבי ראש, סחרחורות ובעיות עיכול בקרב אנשים מסוימים. עם זאת, אין עדות מדעית מוצקה המקשרת בין צריכת ממתיקים אלו לבין בעיות בריאותיות חמורות. חשוב לציין כי אנשים הסובלים מפנילקטונוריה (PKU), מצב גנטי נדיר, צריכים להימנע מאספרטיים מכיוון שגופם אינו מסוגל לפרק את אחד ממרכיביו.
מידע על אלרגניות
ממתיקים אספרטיים ואססולפאם-קיי אינם נחשבים לאלרגנים ידועים ואינם אמורים לגרום לתגובות אלרגיות בקרב האוכלוסייה הכללית. עם זאת, כמו בכל חומר מזון, ייתכנו מקרים נדירים של רגישות אישית. אנשים עם רגישויות ספציפיות או חששות בריאותיים צריכים להתייעץ עם רופא לפני צריכת מוצרים המכילים ממתיקים אלו.
מוצרים המכילים רכיב זה
קוקה קולה זירו 1ליטר רביעייה
קוקה קולה
קוקה קולה דיאט שישיי
קוקה קולה
פחית סליק ד. ק"ק 330
קוקה קולה
קוקה קולה ZERO קלאסי
קוקה קולה
קוקה קולה דיאט 500 מ
קוקה קולה
קוקה קולה זירו 1.5 ליטר מארז שישייה חג ש
קוקה קולה
קוקה קולה זירו 1.5 ליטר מארז שישייה
קוקה קולה
ספרייט זירו 1.5 ליטר מארז שישייה
קוקה קולה
מאגדת פחיות זירו ספרייט (330x6 מל)
קוקה קולה
שישיית פחיות קוקה קולה זירו.
קוקה קולה
ספרייט זירו מארז רביעייה 1 ליטר.
ספרייט