קליפות לימון
תיאור
קליפות לימון הן החלק החיצוני של פרי הלימון, המכיל את השכבה הצבעונית והארומטית של הפרי. קליפות הלימון עשירות בשמנים אתריים, המעניקים להן את הריח החזק והאופייני. הן משמשות כתבלין במטבחים שונים ברחבי העולם, וניתן להשתמש בהן טריות, מיובשות או כתוספת למאכלים ומשקאות.
שימושים נפוצים
קליפות לימון משמשות להענקת טעם וריח למאכלים ומשקאות שונים. הן יכולות לשמש כתוספת לאפייה, לבישול, להכנת ריבות, סירופים, תה, קוקטיילים ועוד. בנוסף, קליפות הלימון משמשות לעתים קרובות כקישוט למנות שונות.
השפעות בריאותיות
קליפות הלימון עשירות בויטמין C, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון, אשר יכולים לתרום לבריאות הלב, לשפר את מערכת החיסון ולעזור בעיכול. עם זאת, חשוב לציין כי קליפות הלימון עלולות להכיל שאריות של חומרי הדברה, ולכן מומלץ לשטוף אותן היטב לפני השימוש או להשתמש בלימונים אורגניים.
מידע על אלרגניות
קליפות לימון אינן נחשבות לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים עם רגישות לפירות הדר עלולים לחוות תגובות אלרגיות. בנוסף, חשוב לשים לב כי קליפות הלימון עלולות להכיל שאריות של חומרי הדברה שעלולות לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים.
מוצרים המכילים רכיב זה
תה שחור לימון וליים
אחמד תה
חליטת לימון וגינגר ליפטון 20 שק
ליפטון
תה אחמד מובחר פרי הדר 20 שק
אחמד תה
תה ירוק מבחר 20 שקיק
אחמד תה
תה ירוק מליסה לימון 20 פירמידות*1.6גר
ליפטון
תה ירוק תפוז גינגר וכורכום 25 שקיקיים
ויסוצקי
חליטה קרה בטעם לימונענע COLO BREEZE
ויסוצקי
חליטה ירושלמית ויסוצ
ויסוצקי
תה שחור בטעם לימון 25 יחידות - קרפור סנס
קרפור
תה לימונענע 25 שק'
ויסוצקי
תה ירוק אורגני עם ג'ינג'ר ולימון 20 יח'
קרפור