לימונית

תיאור

התוכן בעמוד זה נוצר בסיוע כלים אוטומטיים וטרם עבר בדיקת עורך — ייתכנו אי-דיוקים.

לימונית, הידועה גם בשמה המדעי Cymbopogon citratus, היא צמח רב-שנתי ממשפחת הדגניים. הצמח ידוע בעיקר בשל ריחו הלימוני החזק, הנובע משמנים אתריים המצויים בו, כגון ציטראל. הלימונית נפוצה באזורים טרופיים וסובטרופיים, והיא משמשת הן כתבלין והן כצמח מרפא.

שימושים נפוצים

לימונית משמשת באופן נרחב בבישול ובהכנת משקאות. היא מוסיפה טעם לימוני עדין למאכלים ומשקאות, כגון תה, מרקים, תבשילים, ורטבים. בנוסף, הלימונית משמשת להכנת שמנים אתריים ותמציות המשמשות בתעשיית הקוסמטיקה והבישום.

השפעות בריאותיות

לימונית ידועה בסגולותיה הבריאותיות הרבות. היא מסייעת בעיכול, מפחיתה חום, ובעלת תכונות אנטי-בקטריאליות ואנטי-דלקתיות. כמו כן, יש הטוענים כי היא יכולה לסייע בהפחתת מתח וחרדה. עם זאת, צריכה מוגזמת של לימונית עלולה לגרום לגירוי בקיבה אצל אנשים מסוימים.

מידע על אלרגניות

לימונית אינה נחשבת לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים הרגישים לצמחים ממשפחת הדגניים עשויים לחוות תגובה אלרגית. כמו כן, השימוש בשמנים אתריים מרוכזים מלימונית עלול לגרום לגירוי בעור אצל אנשים מסוימים. מומלץ לבצע בדיקת רגישות לפני שימוש נרחב.

עודכן לאחרונה: 6 במרץ 2025
המידע באתר FoodFact נועד למטרות מידע והשכלה בלבד, מבוסס על נתוני יצרנים ומקורות ציבוריים, ואינו מהווה ייעוץ רפואי, תזונתי או המלצה אישית. לפני שינוי תזונתי משמעותי, בפרט במצבי הריון, מחלה כרונית, אלרגיה או נטילת תרופות — התייעצו עם רופא/ה או דיאטן/ית קליני/ת מוסמכ/ת. ייתכנו אי-דיוקים בנתוני מוצרים; הנתון המחייב הוא התווית שעל אריזת המוצר.