B6
תיאור
ויטמין B6, הידוע גם בשם פירידוקסין, הוא אחד משמונה ויטמינים מקבוצת B. ויטמין זה מסיס במים, מה שאומר שהגוף אינו יכול לאחסן אותו, ולכן יש לצרוך אותו דרך התזונה על בסיס יומי. ויטמין B6 משחק תפקיד מרכזי בתהליכים מטבוליים רבים בגוף, כולל פירוק חלבונים, פחמימות ושומנים, וכן בייצור נוירוטרנסמיטורים וחומצות אמינו.
שימושים נפוצים
ויטמין B6 נמצא באופן טבעי במגוון רחב של מזונות, כולל דגנים מלאים, קטניות, אגוזים, בשר, דגים, ביצים, ירקות עליים ירוקים ופירות. בנוסף, הוא מוסף למזונות מעובדים מסוימים כחומר מזין, כגון דגני בוקר מועשרים, משקאות אנרגיה ותוספי תזונה.
השפעות בריאותיות
ויטמין B6 חיוני לתפקוד תקין של מערכת העצבים, לייצור תאי דם אדומים ולחיזוק המערכת החיסונית. הוא עשוי גם לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב ולשפר את מצב הרוח. עם זאת, צריכה מוגזמת של ויטמין B6 עלולה להוביל לבעיות עצביות, כגון נוירופתיה פריפרית. מומלץ לצרוך את הוויטמין בכמויות המומלצות על ידי רשויות הבריאות.
מידע על אלרגניות
ויטמין B6 אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו צפוי לגרום לתגובות אלרגיות בקרב האוכלוסייה הכללית. עם זאת, אנשים עם רגישויות ספציפיות או מצבים רפואיים מסוימים צריכים להתייעץ עם רופא לפני נטילת תוספי ויטמין B6.
מוצרים המכילים רכיב זה
לחם חיטה מלא 750
דגנית עין בר
קורנפלקס מלא תלמה בד"ץ 500 גרם
תלמה
פוסט בננה נאט קראנץ 439 גרם
פוסט
מינרלים תפוח 0.5 ליטר
נביעות
מינרלים אפרסק 0.5 ליטר
נביעות
משקה אנרגיה בלו סיקס ללא סוכר
בלו
מארז קורנפלקס של אלופים 150גר
תלמה
קורנפלקס אלופים 850ג בדץ.
תלמה
קורנפלקס מלאה 500גר בד"ץ
תלמה
מארז גרעיני תירס קידס מתוק יכין
יכין
פרמיו דליקט עוף וברווז 375 גר
פרמיו