B5

ויטמין B5, הידוע גם בשם חומצה פנטותנית, הוא אחד מויטמיני B החיוניים לגוף האדם. הוא משחק תפקיד מרכזי בחילוף החומרים של פחמימות, חלבונים ושומנים, והוא נחוץ לייצור אנרגיה. ויטמין B5 נמצא באופן טבעי במגוון רחב של מזונות, כולל בשר, דגים, ביצים, מוצרי חלב, קטניות, דגנים מלאים וירקות.

ויטמין B5 משמש כתוסף תזונה במזונות רבים כדי להעשיר אותם בוויטמין זה. הוא מוסף לעיתים לדגני בוקר, משקאות אנרגיה, חטיפי בריאות ומזונות אחרים המיועדים להגברת האנרגיה והחיוניות. בנוסף, הוא משמש בתעשיית המזון כחומר משמר טבעי.

ויטמין B5 חיוני לבריאות העור, השיער והעיניים, ותורם לתפקוד תקין של מערכת העצבים והכבד. הוא מסייע גם בייצור הורמונים וכולסטרול. מחסור בוויטמין B5 נדיר אך עלול לגרום לתסמינים כמו עייפות, נדודי שינה, דיכאון, כאבי בטן וזיהומים בדרכי הנשימה. צריכה מוגזמת של תוספי B5 עלולה לגרום לשלשולים ולבעיות עיכול אחרות.