רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
קמח זרעי פשתן קמח כוסמת
קמח זרעי פשתן וקמח כוסמת הם שני סוגים של קמח העשויים מזרעים טבעיים. קמח זרעי פשתן מיוצר מטחינת זרעי פשתן, …
פרטים נוספיםקמח חיטה ומים בלבד
קמח חיטה ומים בלבד הוא מרכיב בסיסי במטבח, המורכב משני מרכיבים עיקריים: קמח חיטה ומים. קמח החיטה הוא אבקה דקה …
פרטים נוספיםקמח חיטה וקמח תירס
קמח חיטה וקמח תירס הם שני סוגים של קמח המשמשים בבישול ובאפייה. קמח חיטה מיוצר מטחינת גרעיני חיטה והוא נפוץ …
פרטים נוספיםקמח חיטה כוסמין מלא
קמח חיטה כוסמין מלא הוא קמח המיוצר מטחינת גרעיני כוסמין מלאים. הכוסמין הוא זן עתיק של חיטה, המכונה לעיתים 'חיטת …
פרטים נוספיםקמח חיטה מכיל גלוטן ממקור חיטה
קמח חיטה מכיל גלוטן ממקור חיטה הוא קמח המיוצר מטחינת גרעיני חיטה. הגלוטן, חלבון המצוי בחיטה, הוא זה שמעניק לקמח …
פרטים נוספיםקמח חיטה מלא ממשקל הקמחים ממשקל הלחם
קמח חיטה מלא ממשקל הקמחים ממשקל הלחם הוא קמח המיוצר מטחינת כל חלקי גרעין החיטה, כולל הסובין, הנבט והאנדוספרם. בניגוד …
פרטים נוספיםקמח חיטה עמילן אפונה
קמח חיטה עמילן אפונה הוא תערובת של קמח חיטה ועמילן המופק מאפונה. תערובת זו משלבת את התכונות התזונתיות של חיטה …
פרטים נוספיםקמח חיטת קמוט*
קמח חיטת קמוט הוא קמח המיוצר מזן עתיק של חיטה הנקרא קמוט. קמוט ידוע גם בשם חיטת חוראסן, והוא נחשב …
פרטים נוספיםקמח טונה
קמח טונה הוא תוצר של עיבוד דג הטונה, אשר לאחר בישול, ייבוש וטחינה הופך לאבקה דקה. תהליך זה מאפשר לשמר …
פרטים נוספיםקמח טף בהיר
קמח טף בהיר הוא קמח המיוצר מזרעי צמח הטף, צמח דגני הגדל בעיקר באתיופיה ואריתריאה. הטף ידוע בערכו התזונתי הגבוה …
פרטים נוספיםקמח טפיוקה אורגני
קמח טפיוקה אורגני הוא אבקה המופקת משורשי צמח הקסאווה, הידוע גם בשם מניהוט. זהו צמח טרופי הגדל בעיקר בדרום אמריקה, …
פרטים נוספיםקמח כוסמין גלוטן
קמח כוסמין גלוטן הוא קמח המיוצר מגרגרי כוסמין, שהוא סוג של חיטה עתיקה. הכוסמין ידוע בטעמו העשיר והאגוזי, והוא מכיל …
פרטים נוספיםקמח כוסמין לבן % 4 95
קמח כוסמין לבן % 4 95 הוא קמח המיוצר מגרעיני כוסמין מלאים שעברו תהליך של הסרת הקליפה החיצונית הקשה, מה …
פרטים נוספיםקמח לבן בהיר
קמח לבן בהיר הוא סוג של קמח חיטה שעבר תהליך עיבוד וניקוי, אשר מסיר ממנו את הסובין והנבט, ומשאיר בעיקר …
פרטים נוספיםקמח לחיטה
קמח חיטה הוא תוצר של טחינת גרעיני חיטה, המשמש כמרכיב בסיסי במגוון רחב של מוצרי מזון. הוא מכיל פחמימות, חלבונים, …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים