רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
פוליסורבט 20 חוטים
פוליסורבט 20 חוטים הוא חומר מתחלב (אמולסיפייר) סינתטי, המשמש בתעשיית המזון כדי לשפר את המרקם, העקביות והאריכות ימים של מוצרי …
פרטים נוספיםפוליריצינולאט
פוליריצינולאט הוא חומר משטח (סורפקטנט) סינתטי המשמש בתעשיית המזון כחומר מתחלב, מייצב ומשפר מרקם. הוא מסייע בשילוב של מרכיבים שאינם …
פרטים נוספיםפולפת עגבניות
פולפת עגבניות היא מוצר המופק מעגבניות טריות שעברו תהליך של טחינה ועיבוד עד לקבלת מרקם חלק ומרוכז. המוצר משמר את …
פרטים נוספיםפוסטיום מטביסולפיט E223
פוסטיום מטביסולפיט (E223) הוא מלח של חומצה גופרתית המשמש כחומר משמר במזון. הוא מונע חמצון ושומר על צבע המזון, ובכך …
פרטים נוספיםפוספט מסוג E450
פוספט מסוג E450 הוא תוסף מזון המשמש כחומר מתחלב, מייצב ומשפר מרקם במגוון רחב של מוצרי מזון. הוא מורכב ממלחים …
פרטים נוספיםפחות מ חומר פעיל שטח נויוני
פחות מ חומר פעיל שטח נויוני הוא מרכיב המשמש בתעשיית המזון כחומר מתחלב או מייצב. הוא מסייע בשיפור המרקם והעקביות …
פרטים נוספיםפחות מ חומר פעיל שטח נוניוני בושם
פחות מ חומר פעיל שטח נוניוני בושם הוא מרכיב המשמש בתעשיית המזון כחומר טעם וריח. הוא מסווג כחומר פעיל שטח …
פרטים נוספיםפחות מ חומר פעיל שטח קטיוני ונויוני בושם
פחות מ חומר פעיל שטח קטיוני ונויוני בושם הוא מרכיב המשמש בתעשיית המזון כחומר משטח. חומר זה מסייע בשיפור המרקם …
פרטים נוספיםפחות מ- חומר פעיל שטח אניוני ונוניוני
פחות מ- חומר פעיל שטח אניוני ונוניוני הוא רכיב המשמש בתעשיית המזון כחומר מתחלב ומתחלב. רכיב זה מסייע בשילוב של …
פרטים נוספיםפחות מ- שמן חמניות אורגני
פחות מ- שמן חמניות אורגני הוא שמן המופק מזרעי חמניות שגדלו בתנאי גידול אורגניים, ללא שימוש בחומרי הדברה או דשנים …
פרטים נוספיםפחם דחוס מובחר
פחם דחוס מובחר הוא חומר המופק מעצים או צמחים אחרים שעברו תהליך של שריפה בטמפרטורות גבוהות ללא נוכחות חמצן. תהליך …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים