רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
עמילן תירס מעובד E1422 מחזק טעם
עמילן תירס מעובד E1422, הידוע גם בשם אצטילאט דיסטאציום אדיפי, הוא עמילן שעבר שינוי כימי כדי לשפר את תכונותיו הפונקציונליות …
פרטים נוספיםעמילן תירס מעובד E1442 nרוטב סויה מים
עמילן תירס מעובד E1442 הוא עמילן שעבר שינוי כימי כדי לשפר את תכונותיו הפונקציונליות במזון. תהליך העיבוד כולל הוספת קבוצות …
פרטים נוספיםעמילן תירס מפורק
עמילן תירס מפורק הוא עמילן המופק מתירס שעבר תהליך של פירוק אנזימי או כימי, אשר מפחית את גודל המולקולות שלו …
פרטים נוספיםעמילן תירס/טפיוקה
עמילן תירס וטפיוקה הם שני סוגים של עמילנים המשמשים בתעשיית המזון. עמילן תירס מופק מגרעיני תירס והוא נפוץ מאוד בשל …
פרטים נוספיםעמילן תפוחי אדמה אורגני למאכל
עמילן תפוחי אדמה אורגני למאכל הוא אבקה לבנה עדינה המופקת מתפוחי אדמה הגדלים בחקלאות אורגנית, ללא שימוש בחומרי הדברה או …
פרטים נוספיםעמילן תפוחי אדמה מעובד למאכל E1414
עמילן תפוחי אדמה מעובד למאכל E1414 הוא עמילן המופק מתפוחי אדמה שעבר תהליך עיבוד כימי לשיפור תכונותיו הפונקציונליות. תהליך זה …
פרטים נוספיםעמילן תפוחי אדמה עמילן בשר ושומן הודו
עמילן תפוחי אדמה הוא אבקה לבנה המופקת מתפוחי אדמה. הוא משמש כחומר מעבה במגוון רחב של מוצרי מזון. בשר ושומן …
פרטים נוספיםעמילני מאכל תפוח אדמה
עמילן תפוח אדמה הוא אבקה לבנה עדינה המופקת מתפוחי אדמה. הוא משמש כחומר מסמיך במגוון רחב של מוצרי מזון. עמילן …
פרטים נוספיםעמילני תירס ותפוח אדמה מעובדים
עמילני תירס ותפוח אדמה מעובדים הם מרכיבים תזונתיים המופקים מתירס ותפוחי אדמה. עמילן הוא פחמימה מורכבת המשמשת כמקור אנרגיה חשוב …
פרטים נוספיםעמילניםתפו"א
עמילן תפוחי אדמה, הידוע גם כעמילן תפו"א, הוא אבקה לבנה וחסרת ריח המופקת מתפוחי אדמה. תהליך ההפקה כולל שטיפה, טחינה …
פרטים נוספיםעמלם תירס
עמלם תירס הוא חומר המופק מתירס ומשמש כחומר מעבה במגוון רחב של מוצרי מזון. הוא נוצר על ידי עיבוד תירס …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים