רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
סורביטן מונוסטיראט
סורביטן מונוסטיראט הוא חומר משמר ומתחלב המשמש בתעשיית המזון. הוא נגזר מסורביטול, סוכר אלכוהולי, וחומצה סטארית, חומצת שומן הנמצאת בדרך …
פרטים נוספיםסורביטן מונוסטראט
סורביטן מונוסטראט הוא חומר משמר ומתחלב המשמש בתעשיית המזון. זהו אסטר של חומצה שומנית וסורביטול, חומר המופק מסוכר. סורביטן מונוסטראט …
פרטים נוספיםסטיביול
סטיביול הוא רכיב טבעי המופק מצמח הסטיביה, צמח הגדל בעיקר בדרום אמריקה. הסטיביול ידוע כממתיק טבעי שאינו מכיל קלוריות, והוא …
פרטים נוספיםסטיביול גליקוזיד טבעי מצמח הסטיביה
סטיביול גליקוזיד טבעי מצמח הסטיביה הוא ממתיק טבעי המופק מעלי צמח הסטיביה. זהו אחד המרכיבים הפעילים העיקריים בצמח הסטיביה, הידוע …
פרטים נוספיםסיב צמחי
סיב צמחי הוא רכיב תזונתי המופק מצמחים. הוא מורכב בעיקר מפחמימות שאינן ניתנות לעיכול על ידי מערכת העיכול האנושית, מה …
פרטים נוספיםסיבי חיטה ללא גלוטן
סיבי חיטה ללא גלוטן הם סיבים תזונתיים המופקים מחיטה שעברה תהליך להסרת הגלוטן. תהליך זה מאפשר לאנשים עם רגישות לגלוטן …
פרטים נוספיםסיבי כותנה אורגנית
סיבי כותנה אורגנית הם סיבים טבעיים המופקים מצמח הכותנה, אשר גודל ללא שימוש בחומרי הדברה או דשנים כימיים. סיבים אלו …
פרטים נוספיםסיבי שיבולת שועל ללא גלוטן
סיבי שיבולת שועל ללא גלוטן הם סיבים תזונתיים המופקים משיבולת שועל שעברה תהליך להסרת הגלוטן. תהליך זה מאפשר לאנשים עם …
פרטים נוספיםסיבי תפו"א
סיבי תפו"א הם סיבים תזונתיים המופקים מתפוחי אדמה. הם משמשים כתוסף מזון לשיפור המרקם והערך התזונתי של מוצרי מזון שונים. …
פרטים נוספיםסיבי תפוחים
סיבי תפוחים הם סיבים תזונתיים המופקים מתפוחים. הם משמשים כתוסף מזון כדי להעשיר מוצרים בסיבים תזונתיים, אשר חשובים לבריאות מערכת …
פרטים נוספיםסיבים אורגנים של שיבולת שועל ללא גלוטן
סיבים אורגניים של שיבולת שועל ללא גלוטן הם סיבים תזונתיים המופקים מצמח שיבולת השועל, אשר עברו תהליך של ניקוי והסרה …
פרטים נוספיםסיבים מחיטה
סיבים מחיטה הם סיבים תזונתיים המופקים מהחלקים החיצוניים של גרעין החיטה. הם מכילים בעיקר סיבים בלתי מסיסים, אשר אינם מתעכלים …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים