רכיבי מזון

מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון

מרכיבים שכדאי להכיר

סינון רכיבים
Polyethylene Glycol

פוליאתילן גליקול (Polyethylene Glycol, או בקיצור PEG) הוא פולימר סינתטי המורכב מיחידות חוזרות של אתילן גליקול. הוא משמש במגוון רחב …

פרטים נוספים
polyglucoside – n
פרטים נוספים
Polyglycerin–10
פרטים נוספים
Polyglyceryl-3 Disostearate
פרטים נוספים
Polyglyceryl-3 Disostearate Glycerin
פרטים נוספים
Polyglyceryl-3 Methylglucose Distearate
פרטים נוספים
Polyglyceryl–10 Myristate
פרטים נוספים
Polyglyceryl–10 Stearate
פרטים נוספים
Polyglyceryl–2 Dipolyhydroxystearate

Polyglyceryl–2 Dipolyhydroxystearate הוא חומר מתחלב המשמש בתעשיית המזון כדי לשפר את המרקם והעקביות של מוצרי מזון שונים. חומר זה הוא …

פרטים נוספים
POLYGLYCERYL–3 DISTEARATE

פוליגליצריל-3 דיסטארט הוא חומר משטח סינתטי המשמש כחומר מתחלב, מייצב ומשמר במזון. הוא נוצר מתגובה כימית בין גליצרול לחומצות שומן, …

פרטים נוספים
Polyguaternium-7 Bnezyl Alcohol

Polyguaternium-7 Bnezyl Alcohol הוא חומר המשמש כחומר משמר וכחומר מייצב במגוון רחב של מוצרי מזון. זהו פולימר סינתטי המשלב בין …

פרטים נוספים
POLYHYDROXYSTEARIC ACID
פרטים נוספים
Polyisobutene Octyldodecanol
פרטים נוספים
Polyquarternium–7
פרטים נוספים
Polyquatemium–7
פרטים נוספים
POLYQUATERNILM-I VIS VINIFERA
פרטים נוספים
Polyquaternium-10 n
פרטים נוספים
Polyquaternium-37nParfum

Polyquaternium-37 הוא פולימר סינתטי המשמש בעיקר בתעשיית הקוסמטיקה והטיפוח האישי, אך ניתן למצוא אותו גם במוצרי מזון מסוימים כחומר מייצב …

פרטים נוספים
Polyquaternium-47

Polyquaternium-47 הוא פולימר סינתטי המשמש בעיקר בתעשיית הקוסמטיקה, אך ניתן למצוא אותו גם במוצרי מזון מסוימים כחומר מייצב ומסמיך. חומר …

פרטים נוספים
POLYQUATERNIUM-7 CITRIC ACID
פרטים נוספים
Polyquaternium–1 DMDM Hydantoin

Polyquaternium–1 DMDM Hydantoin הוא חומר כימי המשמש כחומר משמר וכמרכיב אנטי-מיקרוביאלי במגוון רחב של מוצרים, כולל מוצרי מזון. חומר זה …

פרטים נוספים
Polyquaternium–7 n
פרטים נוספים
Polyquaternium11
פרטים נוספים
polyquternium–10

פוליקווטרניום-10 הוא פולימר סינתטי המשמש בעיקר בתעשיית הקוסמטיקה והטיפוח, אך ניתן למצוא אותו גם במוצרי מזון מסוימים. הוא משמש כחומר …

פרטים נוספים
Polysorbate 20 Lauryl Betaine
פרטים נוספים
POMEGRANATE EXTRACT
פרטים נוספים
PotassimCety Posphate Stearyl Alcohol

פוטסיום צטיל פוספט סטאריל אלכוהול הוא מרכיב כימי המשמש בתעשיית המזון והקוסמטיקה. זהו מלח של חומצה שומנית, המשלב בין פוטסיום, …

פרטים נוספים
Potassioum Sorbate

פוטסיום סורבט הוא מלח של חומצה סורבית, חומר משמר טבעי הנמצא באופן טבעי בכמה פירות יער. הוא משמש בעיקר בתעשיית …

פרטים נוספים
Potassium Bitartrate
פרטים נוספים
Potassium Caroate
פרטים נוספים
Potassium nPhosphate

פוטסיום פוספט הוא מלח של חומצה זרחתית ואשלגן. הוא משמש כתוסף מזון מסיבות שונות, כולל ויסות חומציות, שיפור המרקם והיציבות …

פרטים נוספים
Potassium Screate
פרטים נוספים
Potassium Sorbate n

אשלגן סורבט הוא מלח של חומצה סורבית, חומר משמר סינתטי המשמש במגוון רחב של מוצרי מזון. הוא מופק באופן מסחרי …

פרטים נוספים
Potassium SorbatenAlpha-Isomethyl Ionone

פוטסיום סורבט הוא מלח של חומצה סורבית, חומר משמר המשמש במזון כדי למנוע צמיחה של עובשים, שמרים וחיידקים. אלפא-איזומתיל יונון …

פרטים נוספים
Potassium SorbatenTocopherol
פרטים נוספים
Potassium Stearate
פרטים נוספים
PotassiumnCetyl Phosphate
פרטים נוספים
PotassiumSotaa Tocopherol

פוטסיום סורבט טוקופרול הוא חומר משמר סינתטי המשמש בתעשיית המזון. הוא שילוב של פוטסיום סורבט, מלח של חומצה סורבית, וטוקופרול, …

פרטים נוספים
POYQUATERNIUM -10
פרטים נוספים
PPG-1 nTrideceth-6
פרטים נוספים
PPG-1 Trideceth–6nSodium Benzoate
פרטים נוספים
PPG-15 Steryl Ether
פרטים נוספים
PPG-26-BUTETH–26
פרטים נוספים
PPG–1n

PPG-1n הוא חומר המשמש כחומר מתחלב (emulsifier) בתעשיית המזון. חומר זה מסייע בשילוב של מרכיבים שאינם מתערבבים באופן טבעי, כמו …

פרטים נוספים
PPG–40-PEG–60 Lanolin nOil
פרטים נוספים
PPG–40-PEG–60 nLanolin Oil

PPG–40-PEG–60 nLanolin Oil הוא מרכיב סינתטי המשמש בתעשיית המזון והקוסמטיקה. זהו פולימר המורכב מפרופילן גליקול (PPG) ופוליאתילן גליקול (PEG) המחוברים …

פרטים נוספים

מידע על רכיבי מזון

FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.

באמצעות האתר תוכלו לגלות:

  • מידע על אלרגנים נפוצים
  • תוספי מזון ומספרי E
  • רכיבים שנויים במחלוקת
  • השפעות בריאותיות של רכיבים שונים