רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
PENTADECALACTONE
פנטאדקאלקטון הוא תרכובת אורגנית המשמשת כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. זהו לקטון בעל מבנה כימי של טבעת פחמנית המכילה 15 …
פרטים נוספיםPentaerythrityl
פנטאריתריטיל (Pentaerythrityl) הוא תרכובת אורגנית המשמשת בתעשיית המזון כחומר מייצב, מתחלב ומשמר. הוא מסונתז מתגובה בין פורמלין לאצטאלדהיד, וניתן למצוא …
פרטים נוספיםPENTAMETHYLINDANAONE
פנטמטילאינדנאון הוא תרכובת אורגנית המשמשת לעתים קרובות בתעשיית המזון כחומר טעם וריח. זהו חומר כימי בעל מבנה מולקולרי ייחודי המקנה …
פרטים נוספיםPeony & Jasmine
פיאוני וג'סמין הם שני מרכיבים טבעיים המשמשים לעיתים במטבח ובתעשיית המזון. פיאוני הוא פרח בעל היסטוריה ארוכה בשימוש ברפואה הסינית …
פרטים נוספיםperfume nמכיל di-Citronelloe
די-ציטרונלול הוא תרכובת אורגנית המשמשת כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. זהו אלכוהול טבעי הנמצא בשמנים אתריים של צמחים מסוימים, כגון …
פרטים נוספיםperfumenמכילnlimonene
לימונן הוא תרכובת אורגנית נדיפה המשתייכת לקבוצת הטרפנים. הוא נמצא באופן טבעי בקליפות של פירות הדר, כגון תפוזים, לימונים ואשכוליות, …
פרטים נוספיםPerfumes Allergenic tragrances Citral
ציטראל הוא תרכובת אורגנית המשמשת כחומר ריח נפוץ בתעשיית המזון והבשמים. זהו אחד ממרכיבי הריח העיקריים בלימון ובצמחים הדומים לו, …
פרטים נוספיםPerfumesnמכילnSodium
פרומוסן הוא מרכיב כימי המשמש לעיתים בתעשיית המזון. הוא מכיל נתרן (Sodium), יסוד כימי חשוב לגוף האדם, אך יש להקפיד …
פרטים נוספיםPersea Gratissima Oil°°
שמן אבוקדו, המופק מפרי האבוקדו (Persea americana), הוא שמן עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות, ויטמינים ומינרלים. הוא ידוע בזכות תכונותיו …
פרטים נוספיםPersea n
פרסיאה, הידועה גם בשם אבוקדו, היא פרי ממשפחת העריים. הפרי גדל על עץ ירוק עד שמקורו באמריקה המרכזית והדרומית. האבוקדו …
פרטים נוספיםpetroleum
פטרוליום, הידוע גם כנפט גולמי, הוא תערובת טבעית של פחמימנים המצויה במצב נוזלי מתחת לפני האדמה. הוא מורכב בעיקר מפחמימנים …
פרטים נוספיםPetroselinum Sativum Parsley Extract
Petroselinum Sativum Parsley Extract הוא תמצית המופקת מצמח הפטרוזיליה, צמח תבלין נפוץ המשמש במטבחים ברחבי העולם. הפטרוזיליה ידועה בעלים הירוקים …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים