רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
Hexyl C innamal
הקסיל צינאמל הוא תרכובת אורגנית המשמשת כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. זהו אסטר של חומצה צינמית ואלכוהול הקסילי, המעניק לו …
פרטים נוספיםHexyl Cinimal
הקסיל סינמל הוא תרכובת אורגנית המשמשת כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. זהו אסטר של חומצה צינמית, המעניק טעם וריח דמוי …
פרטים נוספיםHexyl Cinnamal n Isoeugenol
הקסיל צינאמל ואיזואאוגנול הם תרכובות אורגניות המשמשות כחומרי טעם וריח בתעשיית המזון. הקסיל צינאמל ידוע גם בשם אלפא-הקסיל-צינאמאלדהיד, והוא בעל …
פרטים נוספיםHexyl Cinnamal n Limonene
הקסיל צינמאל ולימונן הם שני מרכיבים כימיים המשמשים בתעשיית המזון והקוסמטיקה. הקסיל צינמאל הוא תרכובת אורגנית בעלת ריח נעים של …
פרטים נוספיםHexyl Cinnamalnn
הקסיל צינמאל הוא תרכובת אורגנית המשמשת בעיקר כחומר טעם וריח בתעשיית המזון והקוסמטיקה. זהו אלדהיד בלתי רווי בעל ריח נעים …
פרטים נוספיםhippophae
היפופאה, הידועה גם בשם 'ענבי ים', היא צמח ממשפחת האלאגנוסיים. הצמח גדל באזורים קרים וצחיחים, בעיקר באסיה ובאירופה. פירותיו של …
פרטים נוספיםHydrofluorosilicic acid 1–5 %n
חומצה הידרופלואורוסיליצית (Hydrofluorosilicic acid) היא תרכובת כימית המשמשת בעיקר כחומר מוצא לייצור פלואורידים. היא נוצרת כתוצר לוואי בתעשיית הדשנים הפוספטיים. …
פרטים נוספיםHydrogenated CastornOil
שמן קיק מימני הוא תוצר של תהליך הידרוגנציה המופעל על שמן קיק, שמקורו בזרעי צמח הקיקיון. תהליך זה הופך את …
פרטים נוספיםHYDROGENATED COCONUT OIL
שמן קוקוס מימני הוא תוצר של תהליך כימי בו מוסיפים מימן לשמן קוקוס כדי להפוך אותו למוצק בטמפרטורת החדר. תהליך …
פרטים נוספיםHydrogenated Olive Oil Unsoponfiables
שמן זית מימני שאינו ניתן לסיבון הוא רכיב המופק משמן זית שעבר תהליך של מימנון. תהליך זה משנה את המבנה …
פרטים נוספיםHydrogenated Palm Glyceride
גליצריד פלמיטי מימני הוא מרכיב מזון המופק משמן דקלים. תהליך ההידרוגנציה, שבו מוסיפים מימן לשמן צמחי בטמפרטורה גבוהה, הופך את …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים