איך לקרוא תווית מזון - מדריך מלא

מה מופיע על תווית המזון?

תווית המזון מספקת מידע חשוב על הערכים התזונתיים של המוצר. לפי חוק ישראלי, יצרנים מחויבים להציג מידע מסוים על גבי האריזה.

ערכים תזונתיים ל-100 גרם

הערכים התזונתיים מוצגים תמיד ל-100 גרם או 100 מ"ל של המוצר. זה מאפשר השוואה בין מוצרים שונים. שימו לב - אם אתם אוכלים מנה גדולה יותר, תצטרכו לחשב את הערכים בהתאם.

קלוריות

הקלוריות מציינות כמה אנרגיה מספק המוצר. אדם מבוגר ממוצע צריך כ-2,000 קלוריות ביום. מוצרים עם יותר מ-400 קלוריות ל-100 גרם נחשבים עתירי קלוריות.

פחמימות וסוכרים

פחמימות כוללות עמילנים וסוכרים. הסוכרים מופיעים כחלק מהפחמימות - ככל שיש יותר סוכרים, המוצר מתוק יותר. ההמלצה היא לצרוך פחות מ-50 גרם סוכרים ביום.

נתרן (מלח)

נתרן מציין את כמות המלח במוצר. ההמלצה היומית היא פחות מ-2,300 מ"ג. מוצרים עם יותר מ-400 מ"ג נתרן ל-100 גרם נחשבים מלוחים.

גלו את הערכים התזונתיים של אלפי מוצרים במאגר FoodFact.net