w/w
תיאור
w/w הוא מונח המשמש לתיאור ריכוז של מרכיב במזון או בתערובת, כאשר הוא מבוטא כאחוז ממשקל התערובת הכולל. לדוגמה, אם תערובת מכילה 10% מרכיב מסוים לפי משקל, זה אומר ש-10 גרם מכל 100 גרם של התערובת הם המרכיב הזה. המונח משמש להבחנה בין ריכוזים לפי משקל לבין ריכוזים לפי נפח (v/v).
שימושים נפוצים
w/w משמש בתעשיית המזון כדי לציין את כמות המרכיבים במתכונים ובמוצרי מזון שונים. זה כולל תוספי מזון, חומרי טעם וריח, ויטמינים ומינרלים המוספים למזון. השימוש ב-w/w מאפשר ליצרנים לשלוט בדיוק בכמויות המרכיבים במוצר הסופי, מה שחשוב במיוחד עבור מוצרים הדורשים דיוק גבוה בהרכב התזונתי או בטעם.
השפעות בריאותיות
השימוש ב-w/w במוצרי מזון יכול להשפיע על הערך התזונתי של המוצר. לדוגמה, מוצר המכיל אחוז גבוה של סוכר לפי משקל (w/w) עשוי להיות פחות בריא מאשר מוצר עם אחוז נמוך יותר. מצד שני, שימוש מדויק ב-w/w יכול לסייע ביצירת מוצרים עם הרכב תזונתי מאוזן יותר, כגון מוצרים דלי נתרן או סוכר. עם זאת, חשוב לציין שהשפעות בריאותיות ספציפיות תלויות במרכיב הספציפי ובכמותו במוצר.
מידע על אלרגניות
w/w כשלעצמו אינו אלרגן, אך הוא יכול לשמש לתיאור ריכוז של מרכיבים שעלולים להיות אלרגניים במוצרי מזון. לדוגמה, אם מוצר מזון מכיל אחוז מסוים של בוטנים לפי משקל (w/w), זה יכול להיות רלוונטי עבור אנשים עם אלרגיה לבוטנים. לכן, חשוב לבדוק את רשימת המרכיבים ואת המידע על אלרגניות על גבי אריזות המוצרים.
מוצרים המכילים רכיב זה
מי פה ליסטרין זירו 250 מל
ליסטרין
מי פה ליסטרין טאגד 250 מל
ליסטרין
רייד מכשיר חשמלי+נוזל מילוי אקליפטוס 45
רייד
נוזל מילוי להרחקת יתושים 90 לילות רייד 2
רייד
מכשיר חשמלי רייד+נוזל מילוי 90 לילות
רייד
קוטל מעופפים רייד (300 מל)
רייד
שטיפת פה בטעם מעודן ליסטרין 500 מל
ליסטרין
שטיפת פה להגנה על החניכיים בטעם מעודן לי
ליסטרין
מי פה אדוונס וויאט מלבינה ליסטרין 500 מ"
ליסטרין
מי פה טוטאל קאר ליסטרין 500 מ"ל
ליסטרין
מי פה טאגד ליסטרין 500 מ"ל
ליסטרין