Water Sodium Laureth Sulfate
תיאור
סודיום לורט סולפט (Sodium Laureth Sulfate) הוא חומר פעיל שטח הנמצא בשימוש נרחב בתעשיית הקוסמטיקה והטיפוח, אך לא נפוץ כמרכיב במזון. זהו סוג של סולפט המיוצר משמן קוקוס או דקלים, שעובר תהליך כימי הנקרא אתקסילציה. החומר ידוע ביכולתו ליצור קצף ולשמש כחומר ניקוי או מתחלב במוצרים שונים. למרות שמו, הוא אינו מכיל נתרן (סודיום) בצורתו הפעילה.
שימושים נפוצים
בתעשיית המזון, השימוש בסודיום לורט סולפט הוא נדיר ביותר. עם זאת, הוא עשוי להימצא בכמויות מזעריות במוצרים מסוימים כחלק ממרכיבים אחרים או כתוצאה מזיהום צולב. השימוש העיקרי שלו הוא במוצרי טיפוח אישי כמו שמפו, סבון נוזלי, ומשחת שיניים, שם הוא משמש כחומר ניקוי ומייצב קצף.
השפעות בריאותיות
בהקשר של מזון, אין מספיק מחקרים המצביעים על השפעות בריאותיות ישירות של סודיום לורט סולפט, בשל השימוש המועט בו במזון. עם זאת, בחשיפה חיצונית, כמו במוצרי טיפוח, הוא עלול לגרום לגירוי בעור או בעיניים אצל אנשים מסוימים. חשוב לציין כי בכמויות קטנות, כפי שייתכן שיימצא במזון, הסיכון הבריאותי נחשב למינימלי.
מידע על אלרגניות
סודיום לורט סולפט אינו מוכר כאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים עם עור רגיש עשויים לחוות תגובות אלרגיות או גירוי בעור במגע עם מוצרים המכילים את החומר. אין מידע המצביע על כך שהחומר גורם לתגובות אלרגיות כאשר הוא נצרך במזון, בשל הכמויות המזעריות בהן הוא עשוי להימצא.
