ויטמין B5

תיאור

ויטמין B5, הידוע גם בשם חומצה פנטותנית, הוא ויטמין מסיס במים החיוני לתפקוד תקין של הגוף. הוא משתתף בתהליכים מטבוליים רבים, כולל ייצור אנרגיה, סינתזה של חומצות שומן, כולסטרול והורמונים. ויטמין B5 נמצא באופן טבעי במגוון רחב של מזונות, כולל בשר, דגים, ביצים, ירקות, דגנים מלאים וקטניות.

שימושים נפוצים

ויטמין B5 משמש כתוסף מזון במגוון רחב של מוצרים, כולל דגני בוקר, משקאות אנרגיה, מוצרי חלב ומזון לתינוקות. הוא מוסף כדי להעשיר את הערך התזונתי של המוצרים ולשפר את בריאות הצרכנים. בנוסף, הוא משמש בתעשיית הקוסמטיקה בשל תכונותיו המרגיעות והמרפאות לעור.

השפעות בריאותיות

ויטמין B5 חיוני לבריאות העור, השיער והעיניים, מסייע בריפוי פצעים ומפחית את רמות הכולסטרול בדם. הוא גם תומך בתפקוד מערכת העצבים ומסייע בהפחתת מתח וחרדה. עם זאת, צריכה מוגזמת של ויטמין B5 עלולה לגרום לתופעות לוואי כגון שלשולים ובחילות. חשוב לצרוך אותו בכמויות מאוזנות כחלק מתזונה בריאה.

מידע על אלרגניות

ויטמין B5 אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו גורם בדרך כלל לתגובות אלרגיות. עם זאת, כמו בכל תוסף מזון, אנשים עם רגישויות ספציפיות צריכים להיזהר ולקרוא את רשימת המרכיבים בקפידה. במקרים נדירים, אנשים עשויים לחוות תגובות שליליות עקב רגישות אישית.

עודכן לאחרונה: 5 במרץ 2025