ויטמנים A&D
תיאור
ויטמינים A ו-D הם שני ויטמינים מסיסים בשומן החיוניים לבריאות האדם. ויטמין A, הידוע גם בשם רטינול, חשוב לראייה טובה, לתפקוד תקין של מערכת החיסון, ולצמיחה והתפתחות תקינים של תאים. ויטמין D, המכונה גם 'ויטמין השמש', מסייע בספיגת סידן וזרחן, ובכך תורם לבריאות העצמות והשיניים. שניהם יכולים להימצא באופן טבעי במזונות מסוימים, או להיספג דרך תוספי תזונה.
שימושים נפוצים
ויטמינים A ו-D משמשים לעתים קרובות להעשרת מזונות שונים, כגון מוצרי חלב, דגני בוקר, ומשקאות, כדי לשפר את הערך התזונתי שלהם. הם גם נפוצים בתוספי תזונה, במיוחד עבור אנשים שאינם מקבלים מספיק מהוויטמינים הללו דרך התזונה שלהם. ויטמין D מוסף לעתים קרובות לחלב ולמוצרי חלב אחרים כדי לסייע בספיגת הסידן.
השפעות בריאותיות
ויטמינים A ו-D חיוניים לבריאות טובה. ויטמין A תומך בראייה, במערכת החיסון, ובבריאות העור. ויטמין D מסייע בספיגת סידן, ובכך תורם לבריאות העצמות והשיניים. עם זאת, צריכה עודפת של ויטמינים אלו, במיוחד דרך תוספי תזונה, יכולה להוביל לרעילות. עודף ויטמין A יכול לגרום לבעיות כגון בחילות, סחרחורות, ואפילו נזק לכבד. עודף ויטמין D יכול לגרום לרמות גבוהות של סידן בדם, שעלולות להוביל לבעיות בכליות ולבריחת סידן מהעצמות.
מידע על אלרגניות
ויטמינים A ו-D אינם נחשבים לאלרגנים ידועים, ואינם צפויים לגרום לתגובות אלרגיות אצל רוב האנשים. עם זאת, אנשים עם רגישויות או אלרגיות ספציפיות למרכיבים מסוימים בתוספי תזונה או במזונות מועשרים צריכים לקרוא בעיון את התוויות כדי לוודא שהמוצר בטוח לצריכה.
