תמצית תה
תיאור
תמצית תה היא חומר המופק מעלי תה, בדרך כלל באמצעות תהליך של חליטה או מיצוי. תמצית זו מכילה את הטעמים, הריחות והמרכיבים הפעילים של התה, כגון קפאין ונוגדי חמצון. היא משמשת להעשרת טעמים במגוון רחב של מוצרי מזון ומשקאות.
שימושים נפוצים
תמצית תה משמשת במגוון רחב של מוצרי מזון ומשקאות, כולל משקאות תה מוכנים, גלידות, ממתקים, מוצרי אפייה ומאכלים אחרים הדורשים טעם תה. היא יכולה לשמש גם כתוסף תזונה בכמוסות או באבקה, המספקים את היתרונות הבריאותיים של התה ללא צורך בשתייתו.
השפעות בריאותיות
תמצית תה עשירה בנוגדי חמצון, כגון קטכינים, שיכולים לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם, סרטן ומחלות כרוניות אחרות. עם זאת, כמויות גדולות של קפאין בתמצית תה עלולות לגרום לתופעות לוואי כגון נדודי שינה, עצבנות והגברת קצב הלב. מומלץ לצרוך תמצית תה במתינות ובהתאם להמלצות בריאותיות.
מידע על אלרגניות
תמצית תה אינה נחשבת לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים עם רגישות לקפאין או למרכיבים אחרים המצויים בתה עלולים לחוות תגובות אלרגיות או רגישות. מומלץ לקרוא את תוויות המוצרים בקפידה ולפנות לייעוץ רפואי במידת הצורך.
מוצרים המכילים רכיב זה
צלזיוס משקה אנרגיה טעם אפרסק
צלזיוס
צלזיוס משקה אנרגיה טעם לימון
צלזיוס
צלזיוס משקה אנרגיה טעם מנגו פסיפלורה
צלזיוס
חטיף טורטיה שום ובצל אסם (60 גרם)
אסם
פריכיות חלבון קייל חומוס ומלח 60 גר` עלי
אנרג'י
חטיפי טורטיה בטעם חמוץ מתוק אסם (60 גרם)
אסם
פיטנס מיני פריכיות בטטה סגולה 30 גר`
נסטלה
פריכיות חלבון בטטה סגולה ואפונה 60 גר על
אנרג'י