רכיב מזון

תמצית שורש ספונריה

תוכן שנוצר אוטומטית. התוכן בעמוד זה נוצר בסיוע כלים אוטומטיים וטרם עבר בדיקת עורך — ייתכנו אי-דיוקים. מצאתם טעות? כתבו לנו.

מקור
לא ידוע
טרם סווג על ידי העורכים
אלרגן
לא
תפקיד במזון
תמצית שורש ספונריה משמשת בתעשיית המזון כחומר מתחלב, מייצב ומוסיף מרקם למגוון מוצרים, כולל …

מה זה תמצית שורש ספונריה?

תמצית שורש ספונריה היא חומר המופק משורשי צמח הספונריה, צמח מרפא הנפוץ באזורים שונים בעולם. תמצית זו ידועה בתכונותיה המרפאות והמנקות, והיא משמשת הן ברפואה המסורתית והן בתעשיית המזון. התמצית מכילה ספונינים, חומרים פעילים בעלי תכונות נוגדות דלקת, אנטי-בקטריאליות ונוגדות חמצון.

שימושים נפוצים

תמצית שורש ספונריה משמשת בתעשיית המזון כחומר מתחלב, מייצב ומוסיף מרקם למגוון מוצרים, כולל משקאות, מוצרי חלב, רטבים וממתקים. בנוסף, היא משמשת כתוסף תזונה בכמוסות ובאבקות, בשל תכונותיה הבריאותיות.

השפעות בריאותיות

לתמצית שורש ספונריה מיוחסות מספר השפעות בריאותיות חיוביות, כולל שיפור תפקוד מערכת העיכול, חיזוק המערכת החיסונית וסיוע בהורדת רמות הכולסטרול בדם. עם זאת, צריכה מוגזמת של תמצית זו עלולה לגרום לתופעות לוואי כגון גירוי בקיבה ובמעיים. מומלץ להתייעץ עם רופא לפני שימוש קבוע כתוסף תזונה.

מידע על אלרגניות

תמצית שורש ספונריה אינה נחשבת לאלרגן נפוץ. עם זאת, כמו בכל חומר מזון, ייתכנו מקרים נדירים של תגובות אלרגיות בקרב אנשים הרגישים במיוחד. מומלץ לבדוק את רשימת המרכיבים על מוצרי מזון ולפנות לייעוץ רפואי במקרה של חשד לתגובה אלרגית.

מוצרים שמכילים תמצית שורש ספונריה

השוו מוצרים ←
אחוה אחווה חטיפי מיני חלו 250 גרם סוכרים מעל סף הסימון האדום שומן רווי מעל סף הסימון האדום 532קל׳ 13חלבון 36שומן 39פחמ׳ בארכה בארכה מיקס פינוקיות חלבה 10*20גר` 20 גרם סוכרים מעל סף הסימון האדום שומן רווי מעל סף הסימון האדום 545קל׳ 12חלבון 33שומן 47פחמ׳ בארכה בארכה פינוקיות חלבה ללס 10*20גר` 20 גרם שומן רווי מעל סף הסימון האדום 550קל׳ 11חלבון 34שומן 47פחמ׳ בארכה חטיף חלבה וניל 100 ג 100 גרם סוכרים מעל סף הסימון האדום שומן רווי מעל סף הסימון האדום 545קל׳ 12חלבון 33שומן 47פחמ׳ אחוה חטיפי חלבה ללתס 275 גר` אחוה 25 גרם שומן רווי מעל סף הסימון האדום 521קל׳ 13חלבון 35שומן 44פחמ׳ בארכה חטיפי חלווה בארכה פיסטוק שביעייה 126 גר 20 גרם סוכרים מעל סף הסימון האדום שומן רווי מעל סף הסימון האדום 550קל׳ 12חלבון 33.5שומן 47פחמ׳ אחוה חטיפי מיני חלוה ללתס 15 יח` 150 גרם שומן רווי מעל סף הסימון האדום 521קל׳ 13חלבון 35שומן 44פחמ׳ אחוה חלבה 100 גרם אחוה 100 גרם סוכרים מעל סף הסימון האדום שומן רווי מעל סף הסימון האדום 550קל׳ 13חלבון 34שומן 45פחמ׳ אחוה חלבה אחוה ללתס 400 גר` 400 גרם סוכרים מעל סף הסימון האדום שומן רווי מעל סף הסימון האדום 555קל׳ 13חלבון 37שומן 39פחמ׳ בארכה חלבה בארכה ללס 350 גר` 350 גרם שומן רווי מעל סף הסימון האדום 550קל׳ 11חלבון 34שומן 47פחמ׳ בארכה חלבה בארכה מסולסלת וניל 250 גר` 250 גרם סוכרים מעל סף הסימון האדום שומן רווי מעל סף הסימון האדום 507קל׳ 9.3חלבון 23.7שומן 64פחמ׳ בארכה חלבה בארכה שאמית+פיסטוק 350 גר` 350 גרם סוכרים מעל סף הסימון האדום שומן רווי מעל סף הסימון האדום 598קל׳ 13חלבון 38שומן 48פחמ׳

עודכן לאחרונה: 5 במרץ 2025

הבהרה: המידע באתר FoodFact נועד למטרות מידע והשכלה בלבד, מבוסס על נתוני יצרנים ומקורות ציבוריים, ואינו מהווה ייעוץ רפואי, תזונתי או המלצה אישית. לפני שינוי תזונתי משמעותי, בפרט במצבי הריון, מחלה כרונית, אלרגיה או נטילת תרופות — התייעצו עם רופא/ה או דיאטן/ית קליני/ת מוסמכ/ת. ייתכנו אי-דיוקים בנתוני מוצרים; הנתון המחייב הוא התווית שעל אריזת המוצר.