תה ירוק
תיאור
תה ירוק הוא משקה המופק מעלי הצמח Camellia sinensis, אשר עובר תהליך של חימום וייבוש כדי למנוע תסיסה. בניגוד לתה שחור, תה ירוק אינו עובר תהליך של חמצון, מה שמשמר את הרכיבים התזונתיים והאנטי-אוקסידנטים הטבעיים שבו. תה ירוק ידוע בטעמו העדין ובצבעו הירוק הבהיר.
שימושים נפוצים
תה ירוק משמש בעיקר כמשקה חם או קר, אך ניתן למצוא אותו גם כחלק ממתכונים שונים, כולל קינוחים, רטבים, ומרקים. בנוסף, הוא משמש כתוסף תזונה בכמוסות או באבקה, בשל תכונותיו הבריאותיות.
השפעות בריאותיות
תה ירוק עשיר בנוגדי חמצון, במיוחד בקטכינים, אשר יכולים לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם, סוכרת מסוג 2, ולסוגים מסוימים של סרטן. הוא גם יכול לסייע בירידה במשקל, בשיפור תפקוד המוח, ובהגברת קצב חילוף החומרים. עם זאת, צריכה מוגזמת של תה ירוק עלולה להוביל לתופעות לוואי כגון הפרעות שינה, עצבנות, ובעיות עיכול, בשל תכולת הקפאין שבו.
מידע על אלרגניות
תה ירוק אינו נחשב לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים הרגישים לקפאין או לרכיבים אחרים המצויים בצמח Camellia sinensis עשויים לחוות תגובות אלרגיות או רגישות. מומלץ להתייעץ עם רופא לפני צריכה מוגברת של תה ירוק, במיוחד עבור אנשים עם מצבים רפואיים מסוימים או נשים בהריון.
מוצרים המכילים רכיב זה
תה צאי ירוק אורגני
הייר ליבינג
תה ירוק לימון אורגני
הייר ליבינג
תה ירוק תות שדה 25 ש
דאלאי
תה ירוק נענע תפוז 25
דאלאי
תה ירוק בטעם קיווי
אחמד תה
תה ירוק 20 שקיקים
אחמד תה
תה ירוק יסמין 20 שקי
אחמד תה
תה ירוק 100 שקיקים
אחמד תה
גרין גינגר 40 גרם טו
טווינינגס
תה גרין מינט 37.5 גר
טווינינגס
ליפטון פירמידה תה יר
ליפטון